00.JPG
餐廳名稱:蜻亭お食事どころ(日式家庭料理)(樂活美食團第119次公開團)
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.com/blog/post/343802667

消費時間:2017年/8月
地址:台南市中西區新美街54號
電話:06-2224316
營業時間:16:00 - 22:00
公休:週四
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'42.3"N 120°12'01.4"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/pg/蜻亭日式家庭料理️-161153987381435/

不知什麼時候開始,中西區的新美街變成了日式小店的聚集地,各式各樣的特色餐廳林立,讓人每次經過時都很想進去嚐嚐,像今天要介紹的蜻亭お食事どころ就是其中一家。

食事どころ這個日文大家可能有點陌生,但寫成「食事処」似乎就比較常見了,意思就是「吃飯的地方」
01.JPG


蜻亭的內部空間不大,扣掉樂活團今天來了11個人後,大概就只剩下3張兩人桌的位子
02.JPG

菜單,第一頁上有咖哩、定食、丼物、麵類、飯類(點圖可以放大)
03-a.JPG

第二頁則是單點類、日本酒以及期間限定的餐點(點圖可以放大)
04-a.JPG

點完餐後,店家先送上小菜,主要是一份小日式沙拉,放了芹菜、火腿、玉米筍,另外會配上一份毛豆或花椰菜
05.JPG


味噌湯,每道餐點都有附的湯品
06.JPG

湯料是以菇類、豆腐與海帶為主。口味上偏向紅味噌,味道也比較鹹一些
07.JPG

秩父味噌燒肉丼 NT. 220,使用了秩父味噌來製作的燒肉丼,隨餐附了泡菜當作配餐
08.JPG

秩父是日本埼玉縣西部的一個市,秩父味噌就是位於秩父市的公司
09.JPG


豬肉片的部分使用了五花肉,味噌的香氣很濃郁,但口味也比較重,配大量的白飯一起吃比較合適
10.JPG

牛小排丼 NT. 220,白飯上蓋了滿滿的牛小排切片,最後還打了一顆生雞蛋
11.JPG

牛小排的熟度約7分左右,吃起來相當軟嫩
12.JPG

日式炸豬排定食 NT. 200,定食除了主菜之外,還有附了一份大沙拉
13.JPG


沙拉的中間是馬鈴薯泥,底下有玉米粒與高麗菜絲,旁邊還有萵苣與小黃瓜片,醬汁則是用了日式和風醬
14.JPG

豬排的厚度中上,炸皮不厚,但肉質吃起來乾了一些。上桌時預設淋了醬,口味上則帶些甜味
15.JPG

若雞唐揚(單點) NT. 120,顏色比較深的日式炸雞,吃起來似乎帶著點薑的味道,但也有團員說像是酒。口味上相當重鹹,與常見的清爽型日式炸雞風格迥異
16.JPG

豬肉起司卷(定食) NT. 240,三顆份量超大的丸狀主食,不說的話還以為是可樂餅呢
17.JPG


但仔細一看可以發現,這是應該以豬排包裹了起司後,再裹上了炸粉一起下鍋油炸
18.JPG

剪開後的豬排卷,香氣四溢的起司包裹在豬排中,與豬排一起吃十分契合。上桌時預設也淋了豬排醬,但吃起來口味沒有日式炸豬排重,算是剛剛好的味道
19.JPG

期間限定的章魚飯 NT. 220,雖然是章魚飯,但菜單上寫了沒有章魚。其實這個章魚是音譯,而這道餐點應該是タコライス(TACO RICE),在三十八番的菜單中叫做塔可飯
20.JPG

雖然是沖繩料理,但這道塔卡飯是源自於墨西哥的「蕃茄肉醬飯」,底下一翻開就是濃郁的番茄肉醬,食用前要充分攪拌,口味上也是相當重鹹
21.JPG


薑燒豬肉定食 NT. 180,因為是定食,所以一樣附了大份的沙拉
22.JPG

燒肉使用了豬五花肉,吃起來薑味很重,而且不太像品牌醬汁,似乎是店家自己調的口味
23.JPG

手工漢堡盤咖哩 NT. 220,日式咖哩加上漢堡排,看上去就相當可口的感覺
24.JPG

漢堡排是比較細緻的口感,油脂比例適中,香氣也非常濃厚;咖哩吃起來帶著辣度,對小朋友可能比較不合適
25.JPG


冷奴 NT. 60,涼拌和風豆腐,上頭撒了大量柴魚片
26.JPG

手工漢堡排定食 NT. 220,漢堡排的定食版
27.JPG

這邊的漢堡排是泡在醬汁中,吃起來味道更濃郁了一些
28.JPG

起司玉子燒 NT. 120,看上去像是恩利蛋的作法,外皮比較像一般煎蛋
29.JPG


內部的質感是歐姆蛋,中間夾了滿滿起司
30.JPG

日式餃子(7個) NT. 80,基本上就是煎餃
31.JPG

剪開來看了一下內餡是豬絞肉,吃起來就是...煎餃
32.JPG


檢視較大的地圖

相關文章

文章標籤
創作者介紹

樂活台南二站

樂活台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()