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餐廳名稱:富屋日本料理
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.com/blog/post/342301503

消費時間:2017年/5月
地址:台南市中西區民族路二段189號
電話: 06-2371698
營業時間:11:00 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:週三
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:有
座標(度分秒):22°59'43.1"N 120°12'23.2"E
停車:普通(路邊停車、特約停車)

富屋日本料理位於民族路二段,大遠百娛樂城隔壁,是一間在地開業30多年的老牌日式店家,主打平價、多樣化的菜色,並提供了包廂可以讓團體聚餐使用
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木製的富屋看板,多年來一直放在店內櫃臺後面,有數十年如一日的感覺
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一樓櫃臺旁就是內用區域及壽司料理台,雖然看上去位子不多,但後方還有更多桌數,二與三樓也都有用餐空間,整體可以容納超過100位客人左右
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我們是某個週六的下午一點左右才抵達,此時已有不少的客人準備結帳,但店家依舊接受客人用餐。不過,整個用餐區收盤子的聲音此起彼落,還有不少打破盤子的聲音,與服務人員詢問菜色也解釋的相當不清楚,一整個就是感覺「很想早點休息」的氛圍,讓人不禁覺得,會不會不要再收客人比較好呢?與幾前年站長來用餐的經驗差異很大...
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菜單,菜色種類相當多,洋洋灑灑十幾頁(點擊可以開啟超大圖)
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套餐類附了土瓶蒸、小菜、煮物、白飯以及冷物。點餐時詢問了服務人員是否有附茶碗蒸,回覆說套餐都有茶碗蒸,但上桌時發現沒有再次詢問,才表示:茶碗蒸沒有了...
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冷物是和風豆腐,使用了雞蛋豆腐,淋上了和風醬汁並灑上柴魚片
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煮物是竹輪、紅蘿蔔與花椰菜
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小菜
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土瓶蒸,有魚板、雞肉、香菇與蛤蜊等等
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加了芝麻海苔的白飯
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豬排套餐 NT. 250,附了蕃茄醬與甜辣醬可以沾
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豬排的份量中規中矩,附了小份沙拉可以搭配
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肉的部分稍微乾了些,厚度也偏薄
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炸蝦套餐 NT. 300,主菜有兩隻炸蝦、茄子天婦羅、地瓜天婦羅以及炸青椒
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味噌魚套餐,主食是以味噌醬烤得魚片,吃起來帶著味噌香氣以及甜味
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烤秋刀魚 NT. 100,魚的個頭算中上,火候適中
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寶船壽司 NT. 750,以木製仿船身容器裝載的大份綜合壽司、生魚片,算是富屋的招牌,也是以前高檔日式料理的代表餐點之一
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船尾的地方是是生魚片、炸蝦壽司、鐵火捲等等
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船頭的地方是花壽司、蝦握壽司、松葉蟹握壽司
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