國內年輕人返鄉創業最佳典範的台南後壁土溝村落,首度成立「365天都開張」的優雅農夫藝文農場,將在14日開幕,為農村社區營造紮深根。

13年前啟動的土溝社造,使原本人口老化、年輕人外流的鄉下農村,成為全國知名的社造亮點,也吸引許多人慕名往訪,更因此「養活」5家公司,平日約有30多名年輕人在此工作,勞動部推動的培力計畫,也在這裡有據點,引進新血,但大家最苦惱的一點就是沒有常設的對外營業場地。


優雅農夫藝術工廠執行長黃鼎堯笑稱,平日如果沒收入,大家只能靠「太陽能」養活,曬太陽就會飽,多年來最大的期望終於在今年初實現。


趕在農曆年假前啟用,遊客到占地約2000坪藝文農場裡,可體驗一日農夫生活,也能看看藝術家在農村裡到底在玩些什麼?



農場裡的餐廳是藝術家王國仁的作品,從地板到廁所裡,全都是他的畫作,有趣的是他的工作室就連著餐廳,客人可以邊吃邊跟藝術家聊天,而創作的主題是「把3D變2D」,有沒有錯?目前流行把2D畫作、利用視覺效果,產生3D觀感,但王國仁的作品卻相反,把餐廳裡的一景一物,由原來的立體,藉著色彩與繪畫,給人平面2D的錯覺。


一進農場裡就看到大型的優雅巨農木創作,前方則是蔬果植栽而成的迷宮,遊客可以現場採摘、動手烹煮,欣賞田園景緻,農場裡還有大型的展場,展出藝術家跟農村碰撞出火花後的創作,首檔是插畫家陳慧穎的「青春.土地.擁抱」,遊客還能參與各項的DIY活動,包括木作、植物籃及手作名信片等。


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優雅農夫藝文農場季節約定
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地址:台南市後壁區土溝里土溝里32號

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