0.JPG

餐廳名稱:鐵厝燒烤(樂活美食團第65次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/327173883
消費時間:2016年/5月
地址:台南市東區裕豐街268-1號
電話:06-2369792
營業時間:18:00 - 1:00
公休:週一
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'21.8"N 120°13'39.6"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/鐵厝燒烤-785933888148895/

 

樂活美食團第65次公開團的主題是燒烤類,本來勝出的點是逐鹿碳火燒肉,但逐鹿現在晚餐只有兩個時段:17:00與20:30可以訂位,一個太早一個又太晚,所以我們就把目標改成第二高票的鐵厝燒烤。

位於裕豐街靠近東寧路的鐵厝燒烤,是2015年3月中才開幕的店家。外觀看上去是以鐵皮搭造的美式建築,門口還放了辛普森老爹:荷馬·辛普森的中指圖,想必老闆相當喜愛辛普森家族
1.JPG


門口左邊有一座摩艾像,正上方還掛著週年慶的優惠,右邊則是背光的鐵厝燒烤四個大字
2.JPG

內部的風格也相當美式,除了到處都是辛普森的影子外,也使用了很多圖騰、塗鴉作為裝飾
3.JPG
5.JPG

6.JPG

空間算半開放式,雖然隔了一面鐵皮牆,但外頭車輛的聲音可以聽得很清楚,當然也不會有冷氣囉
4.JPG

桌子是原木風格,上面的小鐵桶可以丟些小垃圾與食物殘渣
7.JPG


桌子的底下是以大型鐵桶支撐,相當粗獷豪邁的感覺
8.JPG

菜單掃圖,有烤物和炸物,沒有熱炒與湯類的餐點,所以也沒有炒飯這種主食
18.jpg

側面的牆壁上有一幅simpsonized的人物畫作
9.JPG


角落放了兩台飛鏢機,想要試試手感可以請工作人員打開
10.JPG

入座後服務人員上了小菜:毛豆
11.JPG

厚豬里肌片 NT. 90,兩片烤過的豬里肌淋上了烤肉醬,吃起來比一般豬排要厚些。這裡要說個小插曲,這天用餐時我們有幾份餐點是「上了兩次」,包括這份豬里肌。後來瞭解了一下,當天外場只有一人,廚房則是兩人,有點手忙腳亂的感覺。點菜單進廚房是用人工來對,所以出錯的機率不小,其實可以購置一台Pos機會改善很多
12.JPG


骰子牛 NT. 50、培根包蝦仁 NT. 40,牛肉串的牛味很重,應該是用牛肋當材料;培根中間包了蝦仁,兩著味道相當合拍
13.JPG

酒蒸大蛤 NT. 100,蛤蜊的個頭比一般的大些,酒的味道則比較淡
14.JPG

起司牛肉丸 NT. 90/兩串,在烤好的牛肉丸上放了起司片,利用餘熱融化起司,與牛絞肉的味道相輔相成
15.JPG


脆烤龍珠 NT. 60,火烤大魷魚嘴,吃起來QQ的相當有咬勁
16.JPG

魷魚一夜干 NT. 150,嚴格來說就是沒有塗醬的烤魷魚,可以沾著胡椒粉一起吃
17.JPG

松阪豬肉 NT. 150,豬脖子附近的肉切片,有著脆脆的口感與炭火的香味
19.JPG


香酥雞皮 NT. 70,本來以為是烤雞皮,上桌才發現是用炸的作法...
20.JPG

洋蔥棒棒糖 NT. 30,整顆洋蔥切片後下去烤,從正面看起來真的有像一根棒棒糖
21.JPG

帶殼玉米筍 NT. 80,連皮一起烤的玉米筍,吃的時候要先剝皮,不過要注意一下外皮相當燙
22.JPG


酥烤七里香 NT. 70,雖然名稱是酥烤,但應該有先炸過再拷,吃起來更偏向炸的雞屁股
23.JPG

綜合炸物拼盤 NT. 150,有黑輪、甜不辣、洋蔥圈與雞米花
24.JPG

脆皮雞軟骨 NT. 80,使用雞背的三角形軟骨,應該也是過油後才烤的作法,吃起來酥酥脆脆的口感
25.JPG


烤香菇 NT. 50,份量約三朵,上桌時已經分切好,而且香氣四溢
26.JPG

奶油杏鮑菇 NT. 60,塗了奶油一起烤的杏鮑菇切片,吃起來水分比較多些
27.JPG

Pub小卷絲 NT. 180,曬乾的小卷考過後切絲,吃起來沒有死硬的感覺,小卷味也相當重,當下酒菜非常合適
28.JPG



檢視較大的地圖


相關文章

文章標籤
創作者介紹

樂活台南二站

樂活台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()