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餐廳名稱:小金魚泰式小館(友愛街新店)(樂活美食團第64次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/326546925
消費時間:2016年/4月
地址:台南市中西區友愛街26號
電話:06-2214321
營業時間:11:00 - 2:00;17:00 - 21:30
公休:週三
每人平均價位:240
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'27.9"N 120°12'06.3"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/gf2214321/

 

小金魚泰式小館是相當有人氣的泰式料理店家之一,本來有樹林總店與東安分店,後來老闆考量到兩家分店的口味難以同步,而樹林總店又有太過狹小因素,所以就在去年七月時結束了東安店的營業,並在九月份時把樹林總店與東安店合併,一起搬到了友愛街上擴大重新開幕。

新店門口的地方是候位區,有沙發椅供客人等待。牆壁上有一幅大型的街頭塗鴉感覺的小金魚畫作,讓人感覺相當前衛
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內部用餐空間比起東安店與樹林店都大上許多,牆壁上也有類似街頭畫作的大象圖案
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菜單的部分樹林街時代差不多,但品項更豐富了些。點餐時一樣可以選五種辣度,白飯也是無限吃的模式(點圖可以打開超大菜單)
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飲料還有一張單子,除非想喝泰式奶茶,不然應該看看就好
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雖然有賣飲料,但店家還是貼心地提供了兩壺飲料,一壺是無糖的麥茶、一壺是有糖的紅茶,還可以自行合體變成麥香紅茶
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蝦鬆炒飯 NT. 150,泰式口味的炒飯,因為蝦鬆的緣故有麼濃濃的蝦味。蝦鬆本身有脆度,吃起來會咔嗞咔嗞
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月亮蝦餅 NT. 240,中間附的沾醬帶了點甜甜的口味
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吃起來厚度算中等,一口咬下蝦子的味道撲鼻而來
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涼拌木瓜絲 NT. 160,用青木瓜刨絲當主材料,是一道微酸的開胃小菜,吃起來清脆可口
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椒麻雞 NT. 220,以整隻去骨雞腿下去炸過,再淋上泰式酸辣口味的醬汁以及香菜碎末
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泰式打拋豬肉 NT. 170,站長都稱之為泰國肉燥,淋上白飯一起吃根本停不下來
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蝦醬空心菜 NT. 100,蝦醬的味道適中,空心菜炒的不會太老,吃起來是清爽的口感
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大薄片 NT. 200,將汆燙好的豬頭皮切成又薄又透亮,然後淋上酸甜口味的泰式醬汁。吃起來的口感Q彈又帶些脆度,製作的過程中應該有過冰水處理
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辣炒雲筍牛肉 NT. 200,已醃過的筍子來炒牛肉,吃起來帶著醬筍香氣以及酸酸、辣辣又有點甜的口味
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海鮮豆腐煲 NT. 240,豆腐有先煎過再下去煲,醬汁一樣是酸酸甜甜的口味,而海鮮料則有蝦仁與花枝片
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綠咖哩椰汁雞 NT. 180,使用了去骨雞丁製作的綠咖哩,雖然加了椰汁,但其實是有些辣度的料理。剛吃的時候沒時什麼辣味,只有椰汁和淡淡的打拋葉味道,之後辣味才會浮現,配飯吃相當合適
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泰式辣味草蝦 NT. 220,結合了酸、甜、辣三種味道的泰式醬汁,主食材是去殼草蝦與蝦頭
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酸辣蝦湯 NT. 240,與上一道是大同小異的材料,但製作成了泰式酸辣湯
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喝起來有泰式甜辣醬與泰式酸辣湯醬的味道,蝦子用的一樣是帶頭去殼的草蝦
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