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餐廳名稱:Fun Tower 日本軟式可麗餅
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/326007297
消費時間:2016年/4月
地址:台南市台南市東區長榮路二段63號
電話:0980-683433
營業時間:14:00 - 20:30
公休:週二
每人平均價位:110
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'24.1"N 120°13'12.5"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/FunTower/

 

這天晚上站長有個聚餐,因為在開始前還有一些空檔的時間,所以大家就開始提議先吃點小玩意。打開Google查了一下,找到了這家Fun Tower 日本軟式可麗餅店。我們在店門口東看西看總覺得有些眼熟,上網再仔細查了一下,原來是起家於高雄瑞豐夜市的可麗餅小攤,記得當年站長還被拱著特別跑到高雄去吃,沒想到已經搬來台南好一段時間了... ...

從門外看過去店內是走相當日系風格的裝潢,店門口有幾張小桌子,提供客人坐著品嚐的空間
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內部的牆壁上用了很多日式小物來裝飾,有種和風洋果子店的感覺;另一邊則是放上了主打的可麗餅圖片
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菜單的部分,主要有20種甜的可麗餅以及7種鹹的可麗餅,右下方還有瓶裝飲料與小甜點(點圖可以放大)
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點完餐後櫃臺的工作人員也忙碌了起來,有的開始煎可麗餅,有的在準備材料
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此時可麗餅的餅皮正在鐵板上
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煎好後的可麗餅,後面的工作人員接手處理配料的部分
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今日的點餐的可麗餅全部完成,店家還有專屬的拍照背景.... 也算是另類的行銷手法吧
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吃之前服務人員還不忘提醒一下進食方法
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香蕉焦糖卡士達 NT. 95,包裹了香蕉片、卡士達奶油的可麗餅,上頭還灑了一些杏仁片,還有淋上了焦糖醬。這裡的可麗餅皮是軟軟的口感,有點類似軟蛋餅皮,但帶著一些甜味
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奇幻桃樂絲 NT. 120,以水蜜桃與奇異果為主配料的口味,中間一樣加了鮮奶油,最後放上一球香草冰淇淋
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水蜜桃卡士達 NT. 90,水蜜桃片與卡士達醬奶油的組合
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松葉蟹龍蝦沙拉 NT. 120,鹹口味的可麗餅,主要加了蟹肉棒、美乃滋、魚子與生菜
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蟹肉棒吃起來是鹹鹹的味道,但魚子與沙拉還是帶著甜味,吃起來也更像蛋餅了
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腿燻生菜米麗餅 NT. 130,外表看起來像春捲一樣,內餡被緊緊包在餅皮內
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實際上包的是生菜、米飯、燻火腿與美乃滋,嚴格來說就是披著可麗餅皮的火腿飯團囉... ...
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