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餐廳名稱:浜家咖哩屋(樂活美食團第60次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/324013146
消費時間:2016年/3月
地址:台南市東區東安路48巷29號
電話:06-2008556
營業時間:11:00 - 14:30(供餐到14:00);17:00 - 21:00(供餐到20:30)
公休:週日
每人平均價位:170 ~ 330
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'31.4"N 120°13'37.1"E
停車:方便(東安停車場)
創立:2016
FB:https://www.facebook.com/浜家咖哩屋-536217979893749/

 

浜家咖哩屋是最近從浜家拉麵分之出來的二店,地址的前身是由兩位日本人經營的TIL space 語言交流咖啡廳,歇業後由浜家拉麵承接,將原來咖哩餐點獨立出來變成一家日式咖哩的專賣店
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內部配置與之前TIL space 語言交流咖啡廳時期差不多,只有一些小改以及增加了不少日式小物來增加氣氛
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菜本,首頁是浜家咖哩的故事,後面則是有各種餐點的圖片與介紹
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點菜單,填妥想要的餐點後就可以送到櫃臺點餐。大致上分為單點與套餐,價格只有差NT. 30,但多了一杯飲料與小菜、湯品
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套餐附的紅茶
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打卡贈送的開胃前菜,章魚醋
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蔬菜可樂餅 NT. 30,單點的炸物小品,附日式醬汁可以沾
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牛腩咖哩(套餐)NT. 240,所有套餐的模式看起來都是這樣,左上角是咖哩主菜,左下角是湯品與冷小菜,右邊是白飯與小配菜
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白飯吃不夠可以續,旁邊有麵包片、甜蛋捲片與蔬菜
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麵包片可以沾咖哩吃,蛋捲則是甜甜的口味
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蔬菜的部分是燙過的豌豆、花椰菜與甜椒
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冷小菜則是醃過的海菜絲
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湯品是海帶味噌湯
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主菜的牛腩條切塊,咖哩可以選擇辣度,吃起來濃稠度中等,口味則是偏鹹一些
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豚肉咖哩(套餐)NT. 210,上桌時與牛腩咖哩套餐是一模一樣的配置
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主菜的豬肉帶著三分油花,吃起來稍微有油脂的味道,而且不會覺得太膩
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無骨牛小排咖哩(套餐) NT. 290,單價比較高的套餐,主菜也改用小鑄鐵平底鍋裝盛
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無骨牛小排邊邊帶著一些油花,看起來約5~7分熟左右,吃的時候有一些咬勁
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豬排咖哩(套餐)NT. 230,一般最常見的咖哩餐點之一,主菜是與白飯放在一起大片的炸豬排
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與其他套餐不同之處是豬排與咖哩是分開的狀態,所以應該是讓客人用豬排沾著咖哩吃。口味、厚度與火喉都算中規中矩
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松阪豬咖哩(套餐)NT. 280,與炸豬排一樣是主菜與咖哩分開的模式
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主菜是煎過的豬頸肉片,上面灑了一些香草粉
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唐揚海鮮咖哩 NT. 320,包含了炸蝦、炸牡蠣、炸奶油蟹與炸竹莢魚等豐富料理的炸物咖哩套餐
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吃到這裡,感覺這些炸物連同一開始的可樂餅應該都是半成品(個人猜測),可能是出自於日本食研這類的食品公司。不過,並不是半成品的東西就不好,尤其是在品質上很少會有參差不齊的現象,甚至會比現做的還穩定
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海鮮咖哩(套餐)NT. 280,主菜是咖哩煮綜合海鮮料
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海鮮的部分有蝦仁、花枝、魚片、蚵仔等等
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唐揚雞咖哩(套餐)NT. 230,炸雞咖哩套餐,也是滿常見的餐點
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雞肉炸的火喉相當不錯,一口咬下去有肉汁溢出的感覺
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附餐甜點:八橋餅(八ッ橋),日本的京都名菓之一,簡單的來說是以方形的軟餅皮包裹紅豆泥,吃起來有帶著濃濃的肉桂味
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