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餐廳名稱:小室茶摘 Komuro Pick Tea
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/314452734
消費時間:2015年/12月
地址:台南市中西區民族路二段224號
電話:06-2238129
營業時間:10:30 - 21:00
公休:無
每人平均價位:40起
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'50.6"N 120°12'06.9"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/KomuroPickTea

 

這天我們在民族圓環附近吃完了午餐,之後想去赤崁樓晃晃拍些照片記錄,就在途中有團員說口渴了想喝些飲料,本來想到常去的一手私藏,結果發現它的隔壁又開了一家裝潢相當雅致的飲料店,於是就臨時改變行程到了小室茶摘來看看。

小室茶摘的門口是一台冰櫃,旁邊的價目表標示了兩種冷泡茶以及數種現泡茶類,但隱約我瞄了一下四周卻發現了這裡似乎不是一般的飲料店...

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即便如此,我們還是要先解決一下民生問題,所以點了四季春與金萱的冷泡茶 NT.40/瓶。四季春的顏色比較深,喝起來也比較濃郁;金萱顏色比較淡,喝起來就是帶著淡淡的香味。可能是冷泡茶的關係,兩杯都相當順口而且沒什麼苦澀味

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在我們喝著冷泡茶的同時,店員也開始為我們介紹店內的產品,原來我們誤打誤撞進了一間真正的「茶店」,也就是賣茶葉、茶具、茶梅等等的地方,所有的商品都整整齊齊地擺在右手邊的架子上

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每種茶葉都有標示名稱、介紹,還有試聞罐可以讓客人品香

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另一遍五顏六色的牆面就是茶葉罐的蓋子,每種茶葉都有獨特顏色的頂蓋,讓老人才泡茶喝的觀念變得活潑許多

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於是我們決定也買一罐茶葉回去泡看看,但不知道哪種茶才適合我們,所以店員建議我們現場泡看看!?原來現場也有提供現泡的服務

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不知道為什麼,團員選擇了「鐵觀音」!我心想:「這不是以前長輩在樹下聊天時喝的茶嗎?」

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鐵觀音的茶葉

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沖泡中,鐵觀音的香味漸漸散發了出來

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泡好的鐵觀音倒入茶海(公杯)

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接著將茶分批倒入聞香杯

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準備品嚐鐵觀音

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第一泡的顏色比剛剛喝的四季春還深,聞起來帶著一點花果香味,喝起來有點澀但會回甘,但對我而言還是太濃郁了些

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第二泡,顏色明顯淡了一半,茶味也沒那麼濃郁,但對我來說是剛剛好

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雖然品嚐了不錯的鐵觀音,但最後還是決定買金萱比較對我的味

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今日的戰利品:茶梅(大包) NT. 180/包、金萱 NT. 200/罐

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綠色頂蓋的金萱茶罐

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打開頂蓋後還有一個封蓋

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內部是真空包裝的金萱茶葉

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附錄:小室茶摘店內的台灣茶葉產區圖

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