0.JPG

餐廳名稱:大頭鎮食堂
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/313235523
消費時間:2015年/11月
地址:台南市善化區中山路240巷15號
電話:06-5831887
營業時間:10:30 - 20:00
公休:週日
每人平均價位:90
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°07'56.9"N 120°17'48.2"E
停車:簡單(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/大頭鎮鹹粥-1661192337498159/

 

大頭鎮食堂位於善化區公所旁,是一家提供鹹粥、蝦仁飯、焢肉飯的小吃店家。比較特別的是,很多同類型的店下午都會有休息時段,而大頭鎮則是全日營業,所以不管什麼時候肚子餓了,都可以吃到現煮的各式美食。

內用空間以厚重的木製桌以呈現,牆壁上有電視可以公客人觀賞
1.JPG


點菜單,有鹹粥、飯類、湯類
2.jpg

還有一些菜色是手寫在櫃台白板上,相當常見的小吃店作法
3.JPG

鹹粥(加干貝)NT. 100,以虱目魚為底的鹹粥,內含魚、魚皮、蚵仔與油條,還有額外加的大顆干貝
4.JPG

湯頭就是常見的虱目魚系鹹粥,魚皮很新鮮,干貝的個頭也不小
5.JPG


魚丸湯 NT. 30,有小顆魚丸與長條形的魚丸,還加了油條與海苔片
6.JPG

魚冊魚餃湯 NT. 35,以長方形的魚冊和圓形魚餃來煮湯
7.JPG

福州丸湯 NT. 30,這裡的福州丸外皮是貢丸,裡面則是包了肉燥,不是常見的福州魚丸
8.JPG

蝦仁飯 NT. 50,屬於矮仔成蝦仁飯那種燉飯型的作法,吃起來的口感比較溼潤
9.JPG


荷包蛋(鴨蛋) NT. 15/顆,吃蝦仁飯必備的配菜!而且一定要半熟才能拌飯
10.JPG

扁魚白菜 NT. 20,鹹粥店常見的小配菜,帶著扁魚香
11.JPG

焢肉飯 NT. 60,瘦適中的焢肉片,滷得相當入味而且相當軟嫩,吃起來也不會太油膩
12.JPG

虎掌飯 NT. 60,豬膝韌帶的肉,吃起來口感滑嫩Q彈,而且幾乎是全膠質,是很多焢肉飯店的隱藏菜單
13.JPG


煎旗魚舅 NT. 60,旗魚舅是劍旗魚的俗稱,而這裡的煎旗魚舅使用了可以當生魚片等級的肉,吃起來沒有一般煎旗魚柴柴的感覺
14.JPG

飛魚香腸 NT. 30、蝦卷 NT. 25、粉腸 NT. 30,最右邊是加飛魚卵的香腸,吃起來會有啵啵啵的感覺;中間是蝦卷;左邊是粉腸,比香腸要軟一些,白色的部份是熟的Q肉丁
15.JPG


檢視較大的地圖

文章標籤
創作者介紹

樂活台南二站

樂活台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()