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餐廳名稱:御品饗粵式煲鍋
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/289443496
消費時間:2015年/5月
地址:台南市中西區永華路一段307號
電話:06-2986586
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 23:00
公休:無
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'20.3"N 120°11'16.5"E
停車:普通(路邊停車)
創立:2014
WEB:http://www.yupinxiang.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/nicefeast/

 

大約前年底的時後,安平家樂福前開始改建新商場,到了去年初左右完工,使得原本冷冷清清的廣場,變了有吃有喝還有得買商店街。而今天樂活台南要介紹的御品饗,就是商場裡面的餐廳之一,主打粵式煲鍋料理。

御品饗內部是簡約感覺的裝潢,餐具則選用素雅的陶器,搭配柔光色調的風格,很適合家庭客聚餐與情侶兩人來吃

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這裡的菜單是整本的模式,有分為套餐與單點,也有很多圖片可以參考。至於詳細的菜色,可以到官網裡面有完整介紹

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我們選了「甜蜜D餐」NT. 980,可以選湯類、煲飯、菜類各一份,小炒兩份,還有甜品與飲料。首先上桌的是飲料:鹹檸七,店家直接幫我們做成了一壺

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菜類我們選擇了蒜炒空心菜,份量算大

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小炒的第一份是宮保雞丁,辣度很低,表現中規中矩

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小炒的第二份是椒鹽松阪豬,應該是用烤的作法,吃起來略微乾澀

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牛肉煲仔飯,上面的醬牛肉與飯應該是分別料理後才摻在一起,吃時候會有專人來幫拌,有點像是韓式料理石鍋拌飯

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拌好後的牛肉褒飯,使用的米應該是長米類,粒粒分明地很明顯。醬汁的部份比較重鹹,但如果覺得還不夠味,桌子上也有額外的醬汁可以加進去拌

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花雕排骨湯,上桌時可聞到紹興的味道四溢,還有點怕吃了之後會不會酒測超標呢

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排骨的部份是豬大骨,不是豬肋骨,愛啃骨邊肉的人應該會很喜歡

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藥材部份也不少,但站長是中藥白痴,無法一一點出名稱....

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水煮牛肉 NT. 320,看名稱會以為是一到清爽的菜吧,其實這是一道又辣口味又重口味的餐點,更嚴格地來說,就是麻辣牛肉煲啦!除了上面的牛肉之外,下方墊底的是豆芽菜與河粉。整鍋吃起來十分帶勁,害我們白飯又追加了三碗。不過,對不吃辣的人來說,應該是沒有口福囉~

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甜點:紅豆湯圓

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