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餐廳名稱:東春館韓式料理(樂活美食團第25次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/283565491
消費時間:2015年/5月
地址:台南市中西區五妃街204號
電話:06-2140861
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 21:00
公休:無
每人平均價位:270
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'57.6"N 120°12'19.1"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/pages/東春館-韓國料理/149117278490087

 

東春館是是樂活團第25次票選勝出的出團點,鄰近台南大學校區,是提供韓式料理的餐廳,很多附近學校的學生會一起過來聚餐,平均分攤後的餐費也十分合理
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東春館內部空間不大,但沒有因為這樣就增加桌椅數來提昇用餐人數的上限;反而挪出了很多空間,讓桌子與桌子間沒有很擁擠的感覺。裝潢上走走的是純韓風,有韓式小朋友的衣服與娃娃、用品等等的裝飾
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入座的時候餐具都已整齊的擺放完成,中間那壺是麥茶,可以自行倒來喝
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餐點的部份,全部都是韓式料理,沒有參雜額外的項目。品項部份沒有一般韓式料理多,像常見的部隊鍋就不在其中。還有,小菜的部份都要單點
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櫃台前面有販賣韓國的餅乾
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醬料,左下是煎餅的沾醬,上方是蒜泥醬,右邊則是每個人都有的辣醬
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辣醬五花肉的鐵盤,工作人員會親自過來炒給大家吃
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半成品的辣醬五花肉
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經過翻炒與拌勻,辣醬五花肉完成了 NT. 250。厚實的韓式辣醬讓人垂涎三尺,辣度也是今天最辣的一道菜
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辣醬五花肉的包菜,可以直接包也可以加入蒜泥醬
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銅盤烤豬肉 NT. 240,肉的份量不算多,額外加一份肉是NT. 150
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這道菜也是利用卡式爐加熱,但沒有像辣醬五花肉一樣有專人服務,從頭到尾都要自己烤
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銅盤烤肉完成品,拍照前就被團員忘情地夾了兩片,可見得吸引力有多大
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海鮮煎餅 NT. 150,外皮比較酥脆一些,吃起來有扎實感
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内餡有花枝絲、蝦仁碎肉等等材料
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泡菜煎餅 NT. 150,因為加了泡菜的關係,外觀上明顯比較紅
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每一口都吃得到韓式泡菜的内餡
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豬肉蔬菜石鍋拌飯(辣)NT. 120,放大量蔬菜與豬肉的石鍋拌飯,中間生蛋的下方有韓式辣醬
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拌好後壓扁的狀態,能讓鍋巴變得更多
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牛肉石鍋拌飯(不辣),配料與豬肉石鍋拌飯如出一轍,只是豬肉換成了牛肉
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由於沒有加辣醬的關係,外觀上看起來也比較黃
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泡菜鐵鍋拌飯 NT. 120,沒有使用石鍋加熱的拌飯,連蛋都是半熟的狀態
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拌好之後帶著更鮮艷的紅色,吃起來泡菜味十分濃郁,但不會很辣
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辣炒年糕 NT. 170,今天第二辣的一道菜,僅次於辣醬五花肉
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春川辣炒雞 NT. 300,有點類似辣醬豬五花的作法,但辣度沒有那麼厚實,湯汁也比較多。下鍋之後也是要一直不停的翻翻翻,以免食材在底下燒焦
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顏色看起來很辣,但實際上辣度普通,真的想吃辣還是選辣醬豬五花比較夠勁
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牛肉豆腐湯 NT. 180,份量不大,約兩人份
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這牛肉豆腐湯的味道跟想像中一模一樣,也就是大家看到這湯的第一印象就是它的味道,少了點驚豔感
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韓式海鮮鍋 NT. 350,這道是海鮮湯的加量版,份量大約是四人份。味道上很像一般的海鮮火鍋,韓不韓式不清楚,但湯頭還不錯就是了
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