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餐廳名稱:靚咖哩(樂活美食團第17次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/257554048
消費時間:2015年/1月
地址:台南市安平區建平路203號
電話:06-2933357
營業時間:11:30 - 14:30(供餐至14:00);17:30 - 22:00(供餐至21:00)
公休:每個月的第一個星期二
每人平均價位:350(須+10%服務費)
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'13.4"N 120°10'54.7"E
停車:方便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/skii137955/

 

近年來,咖哩已經變成日常美食中的主要菜色之一,不管是複合式餐廳、早午餐、火鍋,甚至台式熱炒都可以看得到這項調味料的蹤跡。今天要樂活團要介紹的靚咖哩,是一家咖哩主題餐廳,原本座落於海安路三段與臨安路口,在2012年底時搬到了安平五期的建平路上擴大營業

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入口右手邊是飲料吧台,利用了一些小事品擺設來製造空間感,很有技巧地與用餐空間隔開。小桌子上放了薑黃與說明,而黑板上則是標了薑黃鍋物的新菜色

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中央走道一樣用了傳統的老櫃子做出區隔性,比起單調的屏風更多了一絲懷古氣氛

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而櫃子上的小物也並非全是裝飾品,還放了一些梅渣餅、辣油、薑黃粉之類的商品

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入座前餐具單都已經放置完畢,在點菜單上寫著「會跳舞的咖哩」似乎就是這邊的Slogan。餐點的部份都有附飲料主廚濃湯與飲料,如果+50元則多了沙拉與甜點。餐點的部份,有分為日式咖哩(不辣)、以及印度咖哩(微辣、小辣、中辣與大辣)。飯與咖哩都可以續,對於食量比大的人來說是一大福音

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兩個抱在一起小瓶子,其實是胡椒與鹽罐

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餐巾紙上也有可愛的漫畫,說明這裡的咖哩製作過程

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主廚濃湯,是帶點淡淡咖哩香味的馬鈴薯湯

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沙拉,使用的是凱薩優格醬,除了生菜之外還有芭樂與蓮霧等水果

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歐式紅酒牛腩 NT. 310,主食是薑黃飯,搭配了炸杏鮑菇與蕃薯片,紅酒牛腩則是以另外一碗來呈裝。

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咖哩中帶著淡淡的酒香,牛腩燉得很軟爛

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咔嗞香料炸豬排咖哩 NT. 290

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豬排的厚度適中,但份量不小,所以配菜炸物還另外裝呈

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椰香嫩雞咖哩烏龍 NT. 290,用咖哩直接煮的烏龍麵,最後淋上了白色的椰漿調味,容器被大家說很像阿拉丁神燈

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麵條的部份中規中矩,咖哩中有少許類似茴香梗的小東西

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招牌手工魚丸咖哩 NT. 280,主菜是三顆灑了海苔絲的炸魚丸,份量上不算多,口味吃起來像沒有花枝肉的炸花枝丸

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咖哩是小辣(店家推薦最適合辣度)

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唐揚炸雞咖哩 NT. 290,主菜使用去骨雞腿肉,是日式龍田炸雞的作法

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野菜牛腩咖哩 NT. 340,大量的季節時蔬與咖哩牛腩的組合

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牛腩一樣燉的十分軟爛,比起紅酒牛腩來說,少了酒香卻多了蔬菜的甘甜

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附餐飲料:台灣紅茶

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附餐飲料:招牌靚奶(冰)

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附餐飲料:檸檬紅茶

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附餐飲料:招牌靚奶(熱)

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附餐飲料:韓國柚子茶(熱)

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附餐飲料:洛神香蘋茶

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甜點:明治冰淇淋(起司草莓)

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甜點:Dido's 手工奶酪(咖啡口味)

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甜點:Dido's 手工奶酪(原味)

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離開時,胖胖的店狗靚靚出來相送。看起來是一隻老狗了,狗屋上還寫著近日腸胃不適,不要隨便餵食的字樣。不過,站長猜想想可能是體重過胖的關係吧(謎?)

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