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餐廳名稱:卡佛列多義大利麵餐廳(樂活美食團第12次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/248427745
消費時間:2014年/12月
地址:台南市中西區國華街二段86號
電話:06-2284319
營業時間:9:30 - 22:00
公休:無
每人平均價位:150 ~ 270
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:義大利麵
座標(度分秒):22°59'22.6"N 120°11'48.1"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/Kafeinedo/

 

國華街二段的附近有幾家不錯的異國料理店,今天要介紹的卡佛列多義大利麵餐廳就是這裡的人氣店家之一。

卡佛列多的裝潢配色以黃紅為主軸,刻意營造出玩具積木般的感覺。內用的空間並不大,大約只能容納15個人左右,所以用餐時間常會客滿

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牆上有Kafenedo的字樣,還有幾個胡桃鉗公仔襯托。簡約又明亮的風格,讓人用餐時非常放鬆

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菜單的部份有兩張,第一張是以義大利麵、焗烤、燉飯為主的餐點。可以單點,也可以搭配套餐組合

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第二張是以輕食和飲料為主,適合嘴饞想吃點東西或外帶的客人

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套餐的前菜:水果沙拉(與甜點只能二選一),使用了香蕉、橘子與苜蓿芽、生菜

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套餐的濃湯,奶油玉米湯底,奶味很濃郁

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嫩雞花椰菜奶油義大利麵 NT. 170(套餐NT. 230),餐盤很大,主菜放在正中央看起來有點少,不過盤子本身有一些高度,所以中間是有深度的區域

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白醬汁與濃湯的味道十分相似,可能是用同一個湯底調製而成。嫩雞用的是雞胸肉,配上鮮綠花椰菜點綴

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卡佛列多的義大利麵有分為1.8與1.2兩種,這份奶油嫩雞是1.8的麵,與一般常吃到的義大利麵無異

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蒜辣鮮蝦蛤蜊茄汁焗烤麵 NT. 210(套餐 NT. 270),蒜頭融入了茄汁焗烤的作法,主食材鮮蝦與蛤蜊的個頭都不小

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卡滋脆雞茄汁義大利麵 NT. 180(套餐 NT. 240),主菜是炸雞柳條,外皮吃起來十分酥脆,並且灑上了一些香草粉調味

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醬汁的部份是茄汁紅醬,裡面還吃得到蕃茄。口味上不會太甜也不會太酸,跟主菜的脆雞很搭配

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綜合野菇鮮蔬義大利麵(松子青醬) NT. 170(套餐NT. 230),這道是素食的餐點,雖然是口味比較重的青醬,但吃起來卻相當清淡

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餐點選擇的是1.2的細麵,很明顯地比一般的麵要來得細,醬汁也比較能充分吸收

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咖哩。起司雙拼可樂餅蛋包飯佐咖哩蛋包飯 NT. 180(套餐 NT. 240),很長的名稱,簡單的來說就是加了奶油可樂餅的咖哩蛋包飯。上桌時用長方形的餐盤裝呈,應該是主打小朋友路線的餐點

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可樂餅外酥內軟,內部是濃郁的奶油馬鈴薯泥

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附餐:水果桔茶(熱)

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附餐:牛奶阿華田(熱)

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印度紅茶 NT. 20,輕食單上的飲料

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附餐:黑傑克冰茶 +NT. 15換購,喝起來是酸酸甜甜的藍莓口味,還有帶點果粒

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甜點:焦糖布丁(與沙拉只能二選一)

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