台南美食 在地小吃類

在地小吃是台南所具有的街頭飲食文化,台南是漢人最早在台灣拓殖的城市,自明代中葉即有仰賴海洋維生的漁民、船員甚至海盜倭寇在此定居,經歷過荷治、明鄭、清領及日治時期,1945年後回歸漢人統治,讓台南保存了這近4百年來,不論是來自漢人移民帶來的小吃或異文化統治傳入的異國料理,成了飲食文化的大熔爐

  1. [台南][中西區] 榮盛米糕&阿財點心
  2. [台南][東區] 古都碗粿
  3. [台南][中西區] 阿文豬心
  4. [台南][南區] 施家小卷米粉
  5. [台南][中西區] 水仙宮米糕&黃記鱔魚意麵
  6. [台南][北區] 真正紅燒土魠(公園路)
  7. [台南][七股區] 阿月虱目魚
  8. [台南][麻豆區] 麻豆助碗粿
  9. [台南][中西區] 福泰飯桌
  10. [台南][北區] 花蓮老牌炸蛋蔥油餅

  11. [台南][中西區] 香城手扒雞
  12. [台南][中西區] 赤崁棺材板
  13. [台南][中西區] 福生小食店
  14. [台南][南區] 大胖豬心
  15. [台南][中西區] 阿華豬血湯(攤)
  16. [台南][中西區] 鄭記蔥肉餅 環河店
  17. [台南][南區] 灣裡火城麵
  18. [台南][中西區] 阿明豬心冬粉
  19. [台南][南區] 鴻達臭豆腐
  20. [台南][中西區] 飯賣人口 藝術家的料理

  21. [台南][中西區] 第三代虱目魚丸
  22. [台南][中西區] 檨仔林 阿全碗粿
  23. [台南][北區] 開元紅燒土魠
  24. [台南][安平區] 陳家蚵捲
  25. [台南][中西區] 中山路8巷 無名小吃店 回家吃飯
  26. [台南][中西區] 永記虱目魚丸
  27. [台南][中西區] 麵條王海產麵
  28. [台南][永康區] 橋頭豬血湯.土豆豬腳
  29. [台南][中西區] 矮仔成蝦仁飯
  30. [台南][北區] 開元市場前 無名碗粿小攤

  31. [台南][中西區] 蘇‧建國蝦仁肉圓
  32. [台南][中西區] 佳佳餐飲屋
  33. [台南][北區] 上海深海魚湯
  34. [台南][中西區] 三富小吃店
  35. [台南][中西區] 阿鳳浮水魚羹
  36. [台南][中西區] 阿松割包
  37. [台南][中西區] 石舂臼海產粥
  38. [台南][中西區] 阿龍香腸熟肉
  39. [台南][中西區] 邱家小卷米粉
  40. [台南][中西區] 鄭記土魠魚羹

  41. [台南][中西區] 一味品碗粿魚羹
  42. [台南][北區] 延平市場 日式炒飯、蚵仔湯
  43. [台南][中西區] 大勇街無名鹹粥
  44. [台南][中西區] 戽斗米糕
  45. [台南][中西區] 江川肉燥飯
  46. [台南][麻豆區] 民權路 無名魯麵.鱔魚麵
  47. [台南][永康區] 西勢蕃薯厝肉粿仔
  48. [台南][北區] 南園街 養生市場 無名炒飯小吃
  49. [台南][中西區] 蔡三毛豬血攤 府城王宮口支攤
  50. [台南][中西區] 茂雄蝦仁肉圓

  51. [台南][中西區] 阿和肉燥飯
  52. [台南][新市區] 新市豬腳
  53. [台南][六甲區] 榮洲肉圓
  54. [台南][六甲區] 六甲民生街 無名臭豆腐
  55. [台南][中西區] 金華路四段 無名飯桌
  56. [台南][中西區] 聖記軟骨飯
  57. [台南][北區] 和緯蝦仁飯
  58. [台南][新化區] 目鏡陳蝦仁飯
  59. [台南][西港區] 西品便當(西品蝦仁焢肉飯)
  60. [台南][北區] 官記臭豆腐

  61. [台南][中西區] 豪味道古早味旗魚焿
  62. [台南][善化區] 大頭鎮食堂
  63. [台南][六甲區] 蔥伯 三輪車蔥油餅
  64. [台南][新營區] 新營阿宗肉丸
  65. [台南][中西區] 好地方蝦仁飯
  66. [台南][將軍區] 青鯤鯓秀里蚵嗲x青山港魚貨拍賣場
  67. [台南][善化區] 中興路 無名筒仔米糕、肉燥飯、肉焿
  68. [台南][東山區] 東山肉圓 祖傳第三代70年老店
  69. [台南][東山區]籃色鴨子、籃記東山鴨頭
  70. [台南][中西區] 度小月擔仔麵 原始店本舖
  71. [台南][南區] 菊薑母鴨米糕
  72. [台南][學甲區] 學甲雞肉羹、米糕
  73. [台南][永康區] 菜市仔嬤-左營餛飩台南店
  74. [台南][新市區] 金記大腸、當歸鴨、米苔目
  75. [台南][北區] 金瓜王-金瓜米粉、蝦仁飯

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