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餐廳名稱:中山路8巷 無名(米糕)小吃店-回家吃飯

圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/156794343
消費時間:2014年/7月
地址:台南市中西區中山路8巷5號
電話:06-2229661
營業時間:平日9:00 - 20:00;週日9:00 - 16:00
公休:週日
每人平均價位:15 - 50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉燥飯、綜合湯
座標(度分秒):22°59'33.5"N 120°12'21.7"E

 

蔡阿姨笑說,當初丈夫菜單掛上就開始營業,也沒想過要取店名,但未來若有機會,她希望把店名取為「回家吃飯」,這樣消費者就不會有壓力了。

在中山路與青年路之間,靠近湯德章紀念公園(舊名:民生綠園)的前面有條小巷子。前後不到50公尺的距離,裡面有知名的第二代老店阿川虱目魚丸。(文見:[台南][中西區] 第三代虱目魚丸)但今天站長不是要介紹阿川,而是要介紹阿川隔壁的「回家吃飯」無名小吃店。

這家小店的陳老闆是六甲人,與老闆娘蔡阿姨來這裡開店已經31個年頭了。沒有招牌、店面只有五坪左右,扣掉烹飪區大概只能放的下兩三張桌子,即使如此,客人依然絡繹不絕地上門,為的就是吃上一頓有回家感覺的飯

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我到的時候這裡才剛開始營業,台子上的滷味也滷好了一些,油亮的外表令人就想點上一份

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這時候蔡阿姨鄭在幫客人煎蔥花蛋,即使這麼簡單的料理也是細心的做好美一個步驟

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這裡店雖然小,但菜色可不少。除了有飯、麵、湯、粥之外,還有剛剛看到的滷味以及一些小菜

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肉燥飯 NT. 15。這碗就是年輕學生口耳相傳的超高CP肉燥飯,歷經了25年來從未漲價過。蔡阿姨說:「這裡的客人學生很多,感覺到學生在外面讀書生活費很吃緊,有這麼一碗便宜的肉燥飯那該有多好!」剛好這裡的店面是老闆二姊免費提供的場地,沒有租金的壓力就直接回饋在餐點上了

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自選滷味盤,內含豬頭皮 NT. 20、滷蛋 NT. 10、滷丸 NT. 5,口味清新不油膩,滿滿一盤吃得很過癮

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綜合湯 NT. 30,本來以為只有三顆魚丸和一顆貢丸與油條,但往下一翻才知道錯了

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魚丸、貢丸、油條、魚皮、肉餃,滿滿的湯料都沉在湯中,讓站長不禁在看了一次價目表來確認是不是真的30元啊!

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本來已經吃得很飽,但又看到櫃台左邊有個蒸籠,一問之下才知道是蒸的是糯米,所以又點了一碗米糕 NT. 25。跟肉燥飯一樣淋上了滿滿的肉燥,還額外灑了大量的魚鬆

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在這邊吃飯的期間,客人都沒有中斷過。老客人、新客人,不管上門的是哪種客人,蔡阿姨總是用親切的問候給大家一種回家吃飯的感覺。也難怪之前有記者問蔡阿姨想不想取個店名時,蔡阿姨笑說,當初丈夫菜單掛上就開始營業,也沒想過要取店名,但未來若有機會,她希望把店名取為「回家吃飯」,這樣消費者就不會有壓力了。

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