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餐廳名稱:大吉利來客多牛排
地址:台南市善化區民生路403號
電話:06-5833400;0916980338
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 22:00
公休:週日
每人平均價位:70 ~ 270
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:厚片豬排
座標(度分秒):23°07'49.1"N 120°17'49.0"E

 

平價牛排連鎖店興起,但地方上不乏有除了連鎖店家之外的隱藏牛排館,位於善化的大吉利就是南科附近令人驚豔的一家。到底這個位於巷子內的牛排館,有什麼原因可以讓站長每次都從市區專程去用餐呢?

 

大吉利的湯與紅茶都是免費暢飲,但有時候會提前供應完畢。湯的部分普普通通,要加胡椒粉比較有味道

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首先上桌的就是站長的最愛,厚片豬排 NT. 150。其實厚片豬排不是只有大吉利才有,市區很多店家像是大亨之類的也都有提供。但四年前一個機緣之下來到了大吉利,看到有厚片豬排就下意識點了餐,沒想到真的就一吃成主顧。這裡的厚豬真的很厚,比較起來市區的厚豬都相形見拙了。不過厚歸厚,該有的豬里肌口感一點也沒少,而且鐵板麵的部分可以改成飯,一餐吃下來普通男生要吃飽不成問題,女生則可能會很撐喔!

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上面的圖煙太多可能看不太清楚這個厚豬的厚度,我們再近一點看看

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還是不清楚嗎?那就再近一點!其實過年前這樣一份豬排只要NT. 130,但豬價漲得很兇,老闆撐不下去才在年後漲價成NT. 150,但即便如此,CP值依然很棒

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接下來是老闆自己挑選整塊的牛肉來分切的美國無骨牛小排 NT. 270。其實站長分不太清楚這倒底是哪個部位,有一點牛小排的口感,吃起來又有點像沙朗,不過又再嫩一些,油脂的部分不多,卻又不像菲力那樣沒有油脂,總之是一道很好入口的牛排。

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美國無骨牛小排,五分熟的近照。外層已煎到帶點酥脆的口感,但裡面還是鮮嫩的粉紅色,層次非常分明

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雞腿排 NT. 150,相當普通,與一般牛排店的雞腿排無異,不過份量也頗大。站長通常是想吃雙主菜的時候才會點(單加雞腿 NT .120),然後大家一起分著吃

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