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餐廳名稱:女漢子手作漢堡
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.com/blog/post/343746279

消費時間:2017年/7月
地址:台南市東區榮譽街115號
電話:06-2603598
營業時間:10:00 - 14:00;17:30 - 20:30(假日10:00開始營業)
公休:週一
每人平均價位:160 ~ 280
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'31.0"N 120°13'06.1"E
停車:普通(榮譽公有停車場)
FB:https://www.facebook.com/Strongwomenburger/

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餐廳名稱:双囍冰舖 府城古早味手作甜品
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.com/blog/post/341236923

消費時間:2017年/3月
地址:台南市中西區民權路二段116號
電話:06-2205579
營業時間:12:00 - 22:00
公休:週二
每人平均價位:20 ~ 50
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'41.8"N 120°12'13.0"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/twohappyice/

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餐廳名稱:旭一拉麵(樂活美食團第81次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/334008540
消費時間:2016年/8月
地址:台南市中西區民權路二段25號
電話:0985-385063
營業時間:11:00 - 21:00
公休:無
每人平均價位:170 ~ 250
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'37.9"N 120°12'22.0"E
停車:困難(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/旭一拉麵-205771976441180


旭一拉麵位於民權路二段的台南公會堂對面,是2016年2月才新開的店家。店外頭上方的看板以白底黑字寫著大大的「旭一」兩字,雖然沒什麼特殊設計,但看上去相當顯眼,也吸引了不少路過人的目光。

內用的空間不算大,裝潢上採用了簡約感覺的風格,並利用了不少日式小物來點綴,如果告知是拉麵店的話,可能會以為是賣日貨小物的雜貨店吧?
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用餐區的最後方有個小櫃臺,左邊是啤酒的小販賣機,右邊放著點菜單,點完菜後來到這裡確認並結帳就可以等待餐點上桌囉
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菜單的部分一共有六種拉麵,麵的軟硬度有三種選擇。除此之外,底下還有一些加量與小菜單點的項目
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翡翠裙帶 NT. 50,日式風格涼拌的海菜,吃起來是甜甜的口味中有一絲絲酸
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蜜汁黑豆 NT. 50,有著QQ口感的開胃小菜,吃起來甜度適中、不會太膩口
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辣味噌拉麵 NT. 190,看上去紅通通的拉麵,實際上吃起來的辣度也不低,建議想點這道的人要有基本的吃辣功力。配菜的部分有筍乾、豆芽、溏心蛋、蔥花與叉燒肉片

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麵的部分選的是適中硬度,以站長的口未來說是偏軟了些
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叉燒的部分則是令人眼睛一亮,除了面積很大之外,厚度也相當不錯,吃起來軟嫩中還帶著火烤的味道
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叉燒的側面,有如一般平價牛排館中厚片牛排的厚度
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豚骨拉麵 NT. 170,湯頭是有著黃白色感覺的豚骨湯,喝起來口味不重,也沒有太油膩的感覺
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麵選擇了稍硬的口感,站長覺得比較有日式拉麵的感覺
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特製厚叉燒拉麵 NT. 250,一樣是豚骨湯頭,但賣點是更厚實的叉燒肉
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從側面看上去的厚度已經相當驚人,甚至超過一般叉燒厚度的兩倍
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雖然一般的叉燒肉已經算厚,但拿來與這個厚叉燒對比,有種小巫見大巫的感覺。不過呢,當天點了四碗厚叉燒拉麵,只有第一碗、第二碗比較正常,後面來的兩碗厚度薄不少,甚至跟一般的叉燒差不多了。經過反應後,店家又各補上了一份叉燒... ...
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雞骨拉麵 NT. 170,以雞骨熬出的湯底,喝起來清甜順口,油脂的感覺比豚骨更低,站長個人喜歡這個湯頭勝過豚骨
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醬油拉麵 NT. 170,以日式醬油製作的湯底,喝起來口味偏鹹、醬油的味道也很重
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味噌拉麵 NT. 190,第一碗辣味噌拉麵的不辣版,湯頭比豚骨再厚重一些。整體比較起來,站長認為口味由重到清淡的順序為:辣味噌、醬油、味噌、豚骨、雞骨
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加麵 NT. 30,額外加點的麵條,用一個小碗裝盛
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溏心蛋 NT. 30,單點一份兩顆
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叉燒肉 NT. 30,單點一份一片
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餐廳名稱:Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/333713253

消費時間:2016年/8月
地址:台南市東區崇仁街72號
電話:06-2907063
營業時間:8:30 - 17:00
公休:無
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/LAZYBONES72/

 

懶骨頭位於崇仁街與龍山街的路口,世界地標大樓側面的一家美式餐廳,主要提供漢堡、三明治系列的組合餐點。原先的設定為早午餐店,但前些日子也在週末開賣夜間的時段。因為店名的英文為「Lazy Bones」,所以店家也常在FB上直接取其諧音稱自己為「雷茲蹦」

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內部的裝潢以90年代的美式風格為主,搭配上常駐的藍調音樂,讓人有很放鬆的感覺
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對眼過去是老舊紅磚牆面的設計,似乎刻意營造出old School的氛圍
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大量徽章圖騰的轉角,色彩相當鮮明
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櫃臺與工作區的設計也相當簡約,半開放式的廚房可以直接看到餐點製作的過程
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桌面上放著塊狀看板,其實就是這裡的菜單
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主要的餐點是美式早午餐組合,可以選擇主餐、麵包、蛋、飲料。還有美式漢堡套餐、飲料以及點心區
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除了菜單上的餐點外,牆上也有特殊的大早餐類,算是隱藏版菜單吧?
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肉醬脆薯 NT. 80,附了美式肉醬取代蕃茄醬的薯條點心
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用薯條直接沾著肉醬吃,嚐起來除了蕃茄味很重之外,還帶著點肉末的香氣
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第一批點的飲料為柳橙優格、冰紅茶與熱美式咖啡。可以無限續加,也可以更換項目
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招牌漢堡肉(牛)+全麥吐司+起司炒蛋 NT. 290
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早午餐組合都有附的沙拉
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隨餐附了帶著水果香氣的沙拉醬
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全麥吐司,上面有烤網的烙痕
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起司炒蛋就是灑了起司粉的炒雞蛋,吃起來還帶著奶香味
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主菜是牛漢堡肉,上面淋了些美式肉醬,吃起來牛肉的香氣有出來,但略嫌乾澀了些(同行的友人表示:早知道餐點中就有美式肉醬的話,剛剛就點原味薯條,還可以省10塊 XD)
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薄皮嫩雞+丹麥吐司+半熟煎蛋 NT. 270
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所以早午餐組合都有的薯泥,剛剛忘了介紹,上面也是淋美式肉醬
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麵包是丹麥吐司,吃起來酥酥脆脆,一樣有烤網烙痕
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半熟煎蛋一直是站長吃美式早午餐的首選
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把蛋黃戳破再沾著吃,不管搭什麼都相當合適
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主菜是醃製過的去骨雞腿肉,油脂感很豐富
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辣味豬肉排+起司軟法+歐姆蛋 NT. 310
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這道唯一附了莎莎醬的組合餐
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吃起來香濃滑嫩的歐姆蛋,還帶著奶油的香氣
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主菜是豬肉漢堡肉,猛一看上去不是很起眼
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不過,將漢堡肉切開後發現相當鮮嫩多汁,吃起來也比起牛漢堡肉的層次要豐富許多。若搭配莎莎醬一起入口,又有另一種風味,算是本日大家都讚賞的主菜
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餐廳名稱:豆豆天冰
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/330755372
消費時間:2016年/7月
地址:台南市東區育樂街156-4號
電話:06-2005877
營業時間:11:30 - 22:00
公休:月休一天,FB公布(多在月底)
每人平均價位:30 ~ 50
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'44.0"N 120°12'52.6"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/豆豆天冰-401212286697539/

豆豆天兵是位於育樂街的冰品店,也是樂活美食團山頭火團後的甜點行程。從外觀看上去的感覺還算新,查了一下FB發現是2014年12月才開幕的店家。
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豆豆天兵是位於育樂街的冰品店,也是樂活美食團山頭火團後的甜點行程。從外觀看上去的感覺還算新,查了一下FB發現是2014年12月才開幕的店家。
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豆豆天兵的內部空間不大,桌子跟桌子之間也有些狹窄。不過,內用有冷氣開放,相當吸引年輕人來邊吹冷氣吃冰邊聊天
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價目表,有剉冰區、少冰區(類似冰甜湯)、豆花區以及飲料區,價錢都在50元以內居多
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草莓牛奶冰 NT. 40,加一球冰淇淋 NT. 10,以草莓果醬搭配煉乳淋在剉冰上,冰淇淋則是額外付錢增加的項目
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草莓果醬的酸以及煉乳的香甜,相當經典的剉冰組合
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冰淇淋是香草口味,上頭還插了一枝美利堅合眾國的國旗來裝飾
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鳳梨牛奶冰 NT. 40,以蜜鳳梨醬與煉乳組合的剉冰,是夏天限定的冰品
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紅豆牛奶冰 NT. 40,加一球冰淇淋 NT. 10,紅豆與煉乳組合的剉冰,一樣是相當經典的冰款
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紅豆看上去渾圓飽滿,吃起來則是綿密的口感
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冰淇淋一樣是香草口味,不過這次的旗子改成了大不列顛及北愛爾蘭聯合王國,而且小國旗好像是點冰淇淋才有的bonus
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八寶圓仔冰 NT. 40,由店家挑選固定配料的綜合冰,冰料有紅豆、綠豆、薏仁、小湯圓、QQ凍、粉粿、粉角等等
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綜合豆花 NT. 45,加了紅豆、花生與粉圓,並使用了傳統口感的豆花。雖然價格比冰類還貴5元,但也反應在份量上
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QQ嫩仙草 NT. 40,價目表上在少冰區,實際上算是冰甜湯的一種。主角是帶點稠度的嫩仙草,還加了粉圓、粉粿、粉條、粉角、西米露與芋圓
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隨餐附了奶油球,可以依照自己的喜好來添加
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紅豆牛奶西米露 NT. 50,與QQ嫩仙草一樣是少冰區的甜湯之一,不過主角變成了鮮奶西米露。主要配料則有紅豆、芋圓與粉粿
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