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餐廳名稱:官記臭豆腐
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/305528073
消費時間:2015年/9月
地址:台南市北區海安路三段69號
電話:06-2211333
營業時間:16:00 - 0:00
公休:無
每人平均價位:100 ~ 150
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'08.8"N 120°11'57.3"E
停車:方便(海安公六停車場)
創立:1951
FB:https://www.facebook.com/官記臭豆腐-153337268062357/

 

不知道大家經過海安路三段往公園南路方向時,有沒有看到左手邊有個相當顯眼的「官記臭豆腐」。因為站長本身滿喜歡臭豆腐類的美食,也常路過這家,所以都提醒自己要來嘗看看,但一直拖到今天才來一探究竟。

門口有一個板子,上面有簡介官記的秘方來源
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內部空間算寬敞,但動線有點怪,可能是柱子太多的關係吧?另外,這裡似乎是住商一體的店面,可以看到很多家裡面的用具在其中
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菜單與想像中的不同,本以都是臭豆腐的產品,結果熱炒類的菜色佔了大部分。連來介紹菜單的阿姨都一直推熱炒,讓只是想吃臭豆腐的我們有些尷尬...
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五香豆腐綜合湯 NT. 60,加了很多食材的豆腐湯,喝起來是花生味很重的感覺(像花生豬腳湯那種)
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配料的部份菜單上有列出,有白蘿蔔、海帶、油豆腐、小腸、肝蹥肉與花生,整體來說很豐富
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清蒸臭豆腐 NT. 50,與一般常見的清蒸豆腐不太一樣,醬汁是類似紅燒魚的口味,還放了大量的青豆,上面則是醃蘿蔔
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烤臭豆腐 NT. 80,跟想像中那種硬皮的不一樣,這裡的作法是維持著豆腐原有的軟嫩感,看上去有點像滷的感覺。盤子四周有蒜蓉、青蔥、辣椒與泡菜可以配著吃
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用筷子就可以輕鬆剝開的烤臭豆腐,搭配特製的醬汁一起入口相當合拍,算是今天我最滿意的一道菜色
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炸臭豆腐 NT. 50,油炸前切成就小塊的作法,吃起來外酥內軟
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醬汁帶著一點青草味,沾著炸臭豆腐上一起吃相當合適
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花枝酥 NT. 220,其實本來只想吃臭豆腐類的菜,但阿姨很賣力地介紹了其他菜色,所以就讓同行的小朋友來點一道,結果他點了這道花枝酥,也就是炸花枝... ...
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餐廳名稱:冒煙的喬美式墨西哥餐廳 台南店 Smokey Joe's RIB House & Tex-Mex Restaurant
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/298997288
消費時間:2015年/7月
地址:台南市東區長榮路一段183號1樓
電話:06-2096390
營業時間:11:00 - 0:00
公休:無
每人平均價位:300(須+10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:半包
座標(度分秒):22°59'03.0"N 120°13'03.5"E
停車:方便(東方巨人停車場)
WEB:http://www.amy.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/smokeyjoes.tainan

 

冒煙的喬是AMY'S活力休閒餐飲底下的一個餐廳品牌,1995年從高雄的忠孝一路起家,主打的是美式與墨西哥料理,之後也在高雄自由路與墾丁開了分店並開始漸漸知名,也讓很多人誤以為Smokey Joe起源於墾丁呢~

大概2014年底時,長榮路上的東方巨人商場掛起了「冒煙的喬即將進駐」的布條,喜歡美式料理的饕客們都一直在討論什麼時候會正式開幕。過了半年多的時間,Smokey Joe台南店終於在7/5開始試賣。特別的是,除了原本的美式墨西哥餐廳之外,還多了主打地中海料理的Smokey Joe's Bistro以及Smokey Joe's Home Collection家飾賣場,幾乎整個東方巨人的1F與B1都被AMY'S系列給包了呢
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雖然很想吃看看冒煙的喬Bistro,但今天還是要先介紹他們的老本行「美式墨西哥餐廳」(Tex-Mex Restaurant)。入口處的櫃台沿襲Smokey Joe的一貫風格,使用了很多圖騰營造氣氛
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大廳中間的水晶吊燈相當顯眼,晚上的時候燈光效果應該會更好
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側面有個小半包,以各式吊燈與流蘇營造出神秘感
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菜單的部份有一大本,所以沒有照起來,可以到官方網站去看。不過,台南店的菜單還沒放上,但可以參考一下其他店的品項,其實都大同小異囉~
一開始上桌的是紅茶 200/壺,續壺半價,但是續第三壺又回到原價... 甜度可以調整,我們的第一壺沒有說要微糖,喝起來還以為是外叫了茶の魔手?!
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薑汁汽水(L)NT. 140,以目測份量來看其實逼近一壺的水準
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墨西哥迷你炸卷(綜合)NT. 295,我很喜歡的墨西哥的炸餃子,一共有三種内餡,三角形是雞肉、四角形的是BBQ、長方形的是牛肉,還附了紅紅的莎莎醬
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這炸餃子吃來外酥內軟,除了肉餡之外還包了起司增加口感
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牧羊人派 NT. 220,上桌時是類似焗烤類的餐點,介紹則是寫烤馬鈴薯泥
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翻開外皮的起司,先是看到馬鈴薯泥,底下則是牛碎肉與蔬菜。不過聞起來茴香味道很重,是屬於香料放得比較多的餐點,建議不太熟悉這種味道的人要慎選
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金黃花枝酥條 NT. 320,超粗的炸花枝(魷魚?)腳,是我最愛的餐點之一,隨餐附了塔塔醬
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古巴三明治 NT. 295,使用了義大利拖鞋麵包製作的烤三明治,内餡是豬肉、酸黃瓜、火腿與巧達起司,附上炸薯條做配菜
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吃起來的口感就是烤潛艇堡,不過拖鞋麵包比較硬一些。不過,這道料理香料也很重,與牧羊人派在伯仲之間,所以不愛吃香料得人可得小心選擇囉
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煙燻太陽蛋培根起司牛肉漢堡 NT. 395,很標準的美式漢堡餐,用了什麼食材都在名稱上了,隨餐附了滿滿的洋蔥圈和薯條當配菜
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漢堡體積算大,一口咬下全部的食材著實相當過癮。至於吃相的問題,管不了那麼多啦!
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鐵板雞肉和牛肉法士達 NT. 570,法士達是西班牙語「fajita」的音譯,我都叫他墨西哥春捲。主要的餐點內容有鐵板菲力條與雞柳條,餅皮,還有以酸乳、酪梨醬、生菜絲、墨西哥蕃茄辣醬為主的配菜
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鐵板菲力條與雞柳味道很濃郁,單吃配飯其實也很棒
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餅皮與一般吃到的卷餅無異,是比較厚實麵皮
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配菜的部份可以依照自己的喜好來添加,覺得味道不夠的話還可以連莎莎醬一起放進去唷
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吃得方法真的就是卷餅,把主菜、配菜放到餅皮中捲起來就可以食用啦~
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酥烤德國豬腳 NT. 599,酥脆的外皮與紅紅的肉,底下是滿滿的德國酸菜,光看就已經口水直流囉。吃起來外皮夠酥,豬腳夠嫩,連著油脂的部份一起入口,再配上許少酸菜,真是非常享受
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什錦港式撈麵 NT. 300,是的,沒有跑錯棚,這也是Smokey Joe的餐點之一。現在的菜單中有中式料理這塊,大概是為了迎合各種客層所作的調整吧?也許有人會覺得怪怪的,但我認為不管加了什麼餐點,美味好吃才是重點
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這撈麵放了大蝦、蛤蜊、花枝、肉絲與大量的蔬菜,吃得出來是以蠔油來料理。份量很大,可以當成主餐來分食
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蘋果派 NT. 220,酥烤蘋果派與一大球香草冰淇淋,上面灑了細糖粉增加視覺效果。内餡是蘋果與蘋果泥,而且也放了肉桂,不喜歡這味道的人記得要慎點囉
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門口有個氣球抽獎的機器,目前是消費滿800就可以抽一次,1600有兩次,以此類推。這種小遊戲不但吸引小朋友,連年輕女性也相當有興趣
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我們一共抽到了四個獎,分別是毛巾一條、鑰匙圈一個,還有便條紙兩份。其中的毛巾材質還不錯,另外三個就算安慰獎吧...
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餐廳名稱:家鄉八寶冰
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/292317553
消費時間:2015年/6月
地址:台南市中西區金華路四段61號
電話:06-2113822
營業時間:12:00 - 0:00
公休:週三
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'55.5"N 120°11'41.4"E
停車:不便(路邊停車)

 

吃完金華路四段的無名飯桌後,接下來就是冰品時間啦!雖然無名飯桌的對面就是八寶彬圓仔惠(金華店),但我們從停車位走過來時已經鎖定了同樣位於金華路四段上,溪仔香腸熟肉正對面的家鄉八寶冰。

記憶中這裡應該是一家汽車材料行,不知道什麼時候變成了冰店,而且還是坪數不小的冰店!到googlemap查了一下,發現以前真的是汽車材料行,家鄉冰店也位在邊邊的角落,難怪沒有什麼印象。合併後的家鄉八寶冰內部空間寬敞而且明亮,桌子與桌子間的距離很大,不會讓人有擁擠的感覺

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除了賣冰與豆花之外,櫃台旁邊的冰櫃也放了很多水果
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菜單的部份品項非常多,有傳統豆花、布丁豆花、刨冰、冷湯、冷飲、水果切盤、水果冰、冰沙與果汁
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點了八寶冰後,必須移動到外面的冰料區來選六種配料。今晚負責冰料的妹妹看起來很年輕,大概只有國中的年紀,看得出來是家族一起經營的感覺
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由於站長正在拍照沒法一一選擇冰料,所以就讓妹妹幫我配,結果就配出這碗:紅豆、綠豆、大紅豆、花生仁、薏仁與杏仁凍... 看來這妹妹很愛豆類的冰料...
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八寶冰 NT. 45,糖水的部份可以選擇黑糖與一般糖,但也可以選擇混合糖,像今天我們點的八寶冰就是混合糖水
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混合糖帶著一些黑糖的味道以及傳統糖水的甜味,猛一吃還誤以為是冬瓜糖水呢!而冰料的部份表現就普普通通,沒有非常驚豔的感覺
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西瓜切盤 NT. 40,夏天就是要吃西瓜!可惜當天吃起來不夠冰,有點不太過癮
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鳳梨豆花 NT. 35,使用了傳統豆花當底,加上剛剛看到冰料中的蜜鳳梨
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綠豆沙牛奶冰沙 NT. 50,用綠豆與牛奶下去打成的冰沙,喝起來特別清涼,站長因為猛吸一口喝得太快還讓頭很痛
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蘋果鳳梨汁 NT. 55,酸酸甜甜的果汁,很適合飯後解膩。不過喝起來泡沫不少,應該是打得時間比較久
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水果冰 NT. 100,如果要說夏天的大絕招,應該就是綜合水果冰了!這碗水果冰包含了木瓜、鳳梨、芒果、西瓜、香蕉、奇異果與葡萄,五顏六色的感覺相當鮮艷
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水果上方淋了煉乳,香甜的味道讓水果的滋味起來更棒,跟著底下的刨冰一起吃,夏天時最享受的時刻也莫過於此了吧!
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餐廳名稱:阿福涼茶
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/263087569
消費時間:2015年/1月
地址:台南市新營區復興路21號
電話:06-6329489
營業時間:8:00 - 0:00
公休:無
每人平均價位:20
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:古早味紅紅茶、蓮藕茶、檸檬茶
座標(度分秒):23°18'09.6"N 120°18'46.7"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/pages/阿福涼茶/121363984606450

 

新營的復興路上有很多飲料店,但印象最深刻的就是這家靠近新營農會的阿福涼茶。因為每次晚上10點過後到新營吃宵夜時,幾乎所有的飲料店都已經打烊,只有阿福涼茶40年老店看板的燈光依舊閃亮。再加上站長喜歡喝古早味紅茶勝過手搖茶飲,所以這裡就成了每次來新營吃飯時的飲料首選。

台子前總是放著一顆一顆的椰子是他們特徵,讓客人在隨時都能喝到現殺的椰子水。雖然站長來了不少次,但來照相卻是頭一遭,老板看到我拿著相機在拍,談起他也最近開始在學攝影,於是就聊了起來

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成熟的黃檸檬是另一個顯眼的現成裝飾,老板對他們的檸檬茶相當有信心

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雖然價目表上都是寫NT. 15,但那是小杯的價格,站長通常都會點大杯的紅茶和冬瓜茶來喝NT. 20,其他大杯的是NT. 30,椰子水是時價可以向老闆先詢問

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攤子後方堆積如山的還沒處理的椰子

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楊桃湯

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仙草茶

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古早味紅茶

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椰子水

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