目前日期文章:201612 (47)

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餐廳名稱:帝元藥膳薑母鴨總店(樂活美食團第92次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/338527205
消費時間:2016年/12月
地址:台南市安南區北安路三段7號
電話:06-2467369
營業時間:16:00 - 1:00
公休:夏天
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°02'22.7"N 120°12'08.3"E
停車:普通(路邊停車)
創立:1988
FB:https://www.facebook.com/pg/帝元藥膳薑母鴨總店-278737672143849/

帝元藥膳薑母鴨位於北安路三段與安中路口,是一家開業近30年的薑母鴨店,也是樂活美食團2016第二次進補主題勝出的店家。雖然台南市區叫帝元的薑母鴨有不少間,但這家算其中比較有名氣的一間,Google出來也都是這家的資訊居多。

這裡的用餐桌數頗多,室內加室外起碼有20桌椅上。不過,最大張的桌子只能到8人左右,所以今天我們分成了兩桌用餐
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價目表,薑母鴨鍋底每份是NT. 280,點餐的時候服務人員會詢問要幾份。其他的火鍋料在冰箱與架子上可以自行選擇
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火鍋料的冰櫃分為三區
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菇菇類與凍豆腐區
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米血、鴨心、鴨腸
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餃類、丸子、鴨胗、鴨血等
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另外一個冰櫃是飲料
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豆皮和蔬菜是放在櫃臺旁的架子上
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調味料,以腐乳醬為主,還有青蔥與醬油可以加
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薑母鴨鍋底上桌 NT. 280,雖然店名有藥膳兩字,但鍋底味道聞起來並沒有很中藥,反而是帶著一些麻油香氣。湯頭看起來有些油膩,但喝起來是醇厚卻清爽的口感,還帶著薑母的辣味
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鍋底鴨肉的部分不少,吃起來是比較有咬勁的類型
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帶骨的鴨胸稍微軟一些
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鴨腿的部分,肉質很有韌性
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鴨掌,有的人很愛吃,有人的沒辦法接受
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麵線 NT. 30,鴨油與蔥酥、青蔥拌的麵線,口味是比較清淡類型
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金針菇 NT. 50,要提醒一下,這邊是以盤子計價,所以不要隨意拿店內的空盤來裝東西,以免結帳時算錯喔
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凍豆腐 NT. 30,薑母鴨必備鍋料
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米血 NT. 30,鴨血製作的米血
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鴨血 NT. 30
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鴨肉丸 NT. 50,大概是除了薑母鴨本身之外,站長最愛的配料
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綜合菇盤 NT. 50,一半是香菇,一半是金針菇
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鴨胗 NT. 50,煮好後是脆脆又帶點咬勁的口感
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豆皮 NT. 30,與凍豆腐一樣,都是薑母鴨必備的鍋料
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茼蒿 NT. 50,冬天才量產的蔬菜,配上薑母鴨的季節剛剛好
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鴨腸 NT. 50,吃起來口感QQ脆脆,是很多人喜歡的鴨內臟食材
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高麗菜 NT. 50,最常見的火鍋基本菜盤
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鍋料陸續下桌
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突然有人提議來把火鍋料擺盤一下好了!結果就生出了這張樂活團特製綜合薑母鴨鍋一號
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同團隔壁捉也不乾示弱,精心擺出了樂活團特製綜合薑母鴨鍋二號!各位看官們,今晚你們想選擇哪一鍋呢?
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樂活台南於每週五11:30會出刊台南週末活動整理,請大家多多支持與分享,有活動建議可以直接回覆喔!2016/12/30-1/2


南瀛天文館 Bio未來異想世界 創意積木特展
時間:2016/1/23 - 2017/4/4
地點:台南市大內區曲溪里34-2號
重點:與「Bio」太空團隊一起前往未來異想世界冒險吧!
官方網站:http://goo.gl/T3PK4U

童年狂想曲X不二良19隻小鼠
時間:4/2~
地點:台南市新營區新民國小前新營美術園區
重點:跨界藝術家不二良進駐新營美術園區,十九隻小鼠陪伴民眾野餐
圖文介紹:http://goo.gl/dmfy9r

奇美博物館特展第三檔《紙上奇蹟–摺紙藝術與科學》
時間:2016/10/5 - 2017/5/30
地點:台南市仁德區文華路二段66號
重點:全球最大摺紙展,集結20多個國家60多位的頂尖摺紙家齊聚,並展出近400件作品
圖文介紹:https://goo.gl/ZO9ADa


航向浩瀚-台灣海洋文學特展(2016台南文學季系列活動)
時間:2016/10/20 - 2017/4/30
地點:國立臺灣文學館展覽室B
重點:海洋文學一如大海,散發出多變、深邃、富饒的風貌,以及迥異於大地的價值觀
圖文介紹:https://goo.gl/f89Zl0

低碳臺南-飲料杯回收尋寶樂
時間:11/10 - 12/31
地點:拍照上傳至粉絲頁
重點:拍下回收專區照片上傳環保局的粉絲專頁就能參加抽獎
官方FB:https://goo.gl/zm6oU0

2016 台南購物節
時間:11/11 - 12/30
地點:台南市全區
重點:廣邀臺南在地1,500家以上的優良特色店家共同參與,並整合特約店家優惠資訊
圖文介紹:https://goo.gl/Th5XoC


安平鄉土文化館特展「話說安平」 喚起屬於安平的文化印記
時間:2015/11/22 - 2016/2/28 8:00 - 17:00
地點:安平區公所區政藝廊(台南市安平區育平路316號)
重點:以「藝術、人文、生活、創意、學習」為定位,藉此提升文化層面
圖文介紹:https://goo.gl/kmyw1U

2017樹谷冬令營報名簡章

時間:11/25(五)10:00開始,額滿為止
地點:網路報名
重點:12/31前報名享早鳥9折優惠,舊生/4人同行/報名3梯/itree卡享85折優惠
官方FB:https://goo.gl/oL0r85

2016台南銀河聖誕燈節
時間:11/27 - 1/8
地點:文學館、新營文化中心、運河星鑽、民治市政中心、文創園區、海安路、正興街
重點:,呼應銀河聖誕的意義是將整個大台南視為宇宙銀河
圖文介紹:https://goo.gl/CK6ZAi


集好找滿-府城集章抽獎活動
時間:2016/12/1 - 2017/2/28
地點:台南各區
重點:索取手冊、戳章收集、回函並寄出、可參加抽獎
圖文介紹:https://goo.gl/hwxSht

2016 玉井漫GO 玉井聖誕城
時間:12/3(為期三個月)
地點:台南市玉井區
重點:將亮光延伸到噍吧哖文化園區與老街街道,預計會夜夜照亮玉井達3個月
圖文介紹:https://goo.gl/hhz42v

奇美博物館耶誕、跨年「幸福樂章」暖心房
時間:2016/12/16 - 2017/1/8 11:00 、15:00、16:00
地點:奇美博物館圓頂大廳
重點:亮每一位參觀者的心,和遊客一同聆賞驚喜,感受快樂
圖文介紹:https://goo.gl/tur3SL

2016夏荊山故事館:經典藝術國際特展
時間:12/17 - 12/31
地點:台南吳園公會堂(台南市中西區民權路二段30號)
重點:看現代化展場設計與傳統墨筆畫如何迸出新滋味!
圖文介紹:https://goo.gl/qgmEkT


超萌貓頭鷹盤踞七股鹽山 「咕咕」療癒迎新年
時間:12/29 - 3/29
地點:台南市七股區鹽埕里66號
重點:高7公尺、寬7公尺的貓頭鷹盤踞鹽山、貓頭鷹裝置藝術暨收藏展
圖文介紹:https://goo.gl/8YyGdn

南門電影書院 12月份主題:性別影展|翻轉意識・走出框限
時間:12/30(五)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「丹麥女孩」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx

2017元旦連假遊台南
時間:12/31 - 1/2
地點:台南市全區
重點:體驗台南文化底蘊,共同為新的一年帶來滿滿的祝福及歡喜
圖文介紹:https://goo.gl/5VlRIe


南門電影書院 12月份主題:性別影展|翻轉意識・走出框限
時間:12/31(六)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「大眼睛」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx

異地戀展「年獸.你好啊」
時間:12/31 - 1/1 11:00 - 18:00
地點:台南市中西區文賢路68號(文賢路與信義街交叉路口)
重點:在地音樂演唱、各式很代表性台南在地的食品、設計,熱熱鬧鬧像過年
圖文介紹:https://goo.gl/ToRqig

【六孔秘境】來台江七股歡送2016最後一道夕陽
時間:12/31(六)13:00 - 15:30
地點:六孔遊客中心(台南市七股區三股里海埔18號)
重點:歡送台灣最後一道夕陽、桌曆DIY、明信片寄送給「未來的自己」
圖文介紹:https://goo.gl/v3IqxE


跨年鬥陣來玩 HIGH翻小西門
時間:12/31 - 1/1  16:00 - 19:00
地點:新光三越台南新天地小西門(台南市中西區西門路一段658-1號)
重點:樂團、餐車美食大集合、邊緣人市集
圖文介紹:https://goo.gl/pRXYK5

台南絕美賞夕景點
時間:12/31 16:00 - 17:30
地點:門、將軍、七股、四草、鯤喜灣及安平
重點:台南西濱地區多處絕佳的賞夕景點一起欣賞2016最後一抹夕陽
圖文介紹:https://goo.gl/jLHq3b

2017 北門鹽田送夕陽(台南跨年三部曲活動)
時間:12/31 16:30 - 17:30
地點:井仔腳瓦盤鹽田
重點:北門鹽田送夕陽
圖文介紹:https://goo.gl/P5bKVp


2017 心時代跨年晚會(台南跨年三部曲活動)
時間:12/31 18:00 - 1/1 0:40
地點:高鐵台南站廣場
重點:心時代跨年晚會
圖文介紹:https://goo.gl/P5bKVp

2017 二寮迎曙光(台南跨年三部曲活動)
時間:1/1 5:00 - 7:00
地點:左鎮二寮觀日亭旁廣場
重點:二寮迎曙光
圖文介紹:https://goo.gl/P5bKVp

虎頭埤元旦上午10點前免門票
時間:1/1(日) 6:00 - 10:00
地點:虎頭埤(台南市新化區中興路36號)
重點:上午6點半前賞晨曦,接著參加元旦升旗以及環湖健行,當天上午10點前免門票
圖文介紹:https://goo.gl/2WXZPT


南門電影書院 1月份主題:荒謬人生烏托邦主題影展
時間:1/1(日)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「王牌冤家」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx

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七股鹽山「超萌貓頭鷹降臨」耍萌迎接2017!不斷挑戰台灣最大裝置藝術的七股鹽山,今年打造兩層樓高的貓頭鷹巨型公仔盤踞在鹽山上,雙眼裝上太陽能發電的LED燈顯得炯炯有神,被暱稱為第一隻在白天睜眼的貓頭鷹正式亮相。

「哇!好萌喔!」號稱全球最大的貓頭鷹裝置藝術,今在七股鹽山亮相,令遊客驚呼連連。高7公尺、寬7公尺的貓頭鷹盤踞在鹽山上,雙眼裝上太陽能發電的LED燈,即使在白天也睜眼眨呀眨呀!風靡全場。


繼招財貓、愛神後,七股鹽山今年邀請雕塑藝術家-王松冠老師創作高7公尺、寬7公尺的貓頭鷹裝置藝術,此作品有著大大的眼睛、溫暖的配色和圓潤的身材外,眼睛裝設有太陽能板發電的LED動態燈飾,無論在白天還是傍晚都顯得眼神明亮、精神百倍,不但萌樣十足又展現以綠能守護地球的精神,令現場遊客直呼好療癒。

七股鹽山腹地廣大,擁有充足日曬,是台鹽規劃綠能發展的重要區域,透過代表大自然的貓頭鷹裝置結合太陽能發電,成為向民眾傳達台鹽落實環保社會責任的吉祥物。

除了巨型貓頭鷹裝置之外,本活動聯合舉辦「幸福的OWL(奧)秘」收藏展,展出台鹽公司尤雯雯董事遊歷巴西、秘魯、俄羅斯、英國、日本、東南亞和台灣各地景點的收藏的貓頭鷹代表紀念品,收藏超過兩百件。還邀請小林村素人藝術家劉正義創作漂流木和貓頭鷹雕塑藝術品,讓遊客一次看完世界各地對貓頭鷹的詮釋和設計。


台鹽更向農委會借展「許貓頭鷹一個家」生態影片,詳細介紹貓頭鷹的習性、生長過程、棲息環境和食物鏈等知識,結合台灣及世界貓頭鷹介紹及攝影區,串聯展場內的祈福卡和陶笛彩繪DIY互動區域,使七股鹽山成為跨年假期好看、好玩又有深度的最佳景點

七股鹽山開幕記者會上邀請到台南「札哈木部落大學」學員表演「布農族報戰功」;布農族認為貓頭鷹可為狩獵帶來好運,也為鹽山的遊客帶來祝福和喜訊。除布農族外,邵族認為貓頭鷹為吉祥的靈鳥、卑南族是報喜,在各國有著不同的詮釋,例如在希臘代表智慧、日本代表招福,貓頭鷹代表的形象可謂是世界語言。



台鹽表示,貓頭鷹是代表吉祥和幸福的動物。此次選擇貓頭鷹為活動主角,要讓民眾熟悉貓頭鷹的生態知識,更體會牠象徵智慧、堅毅、守護的意涵,為新的一年啟動好運、帶來好精神。

七股鹽山貓頭鷹裝置藝術暨收藏展即日起開展,園區內展售有貓頭鷹陶笛DIY等相關商品,也即將進貨七股限定貓頭鷹手工皂,並不定期舉辦系列活動,預計在跨年連假、農曆新年吸引參觀人潮。

七股鹽山官網:http://cigu.tybio.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/cigusaltmontain
客服專線:06-7800511#49
地址:台南市七股區鹽埕里66號

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台南跨年有三部曲,元旦在左鎮二寮迎曙光是重頭戲,但人數管制只有3000人能上山。不過名列台灣十二勝景之一的虎頭埤,晨曦美景也是美不勝收,搶不到二寮迎曙光門票的民眾,可以安排到虎頭埤,上午6點半前賞晨曦,接著參加元旦升旗以及環湖健行,當天上午10點前進場免門票。


二寮是台灣最低海拔欣賞日出的地方,美在雲海及月世界地形,虎頭埤晨曦之美在於「湖光倒影」,且天空顏色隨著晨曦變化,從天色微亮的藍光、接著是紫色、日出山頭的金色光芒,隨著日出升高整個天空及湖面都染上一片橘紅,令人驚奇。


虎頭埤位於新化東方虎頭山麓,為堵截「虎頭溪」而成的埤潭,是台灣第一座水庫,建於清道光26年(西元1846年),今年適逢虎頭埤建立水庫170周年,配合台南跨年三部曲,辦理「頌舊迎曦」在活動中心大廳展覽虎頭埤老照片,供給遊客感受百年水庫的悠久歷史。


為慶祝虎頭埤水庫邁入170周年及烏山頭近日兩艘太陽能船也加入環保營運,虎頭埤推出「1+1」計畫(搭太陽能船買一送一)年終回饋優惠活動,12月24日(周六)、25日(周日)及31日(周六)在第一碼頭不定時整點開船(僅限散客,團體及遊覽車不在此優惠)。

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又到了歲末年終之際,想好到哪裡度過元旦3天連假了嗎?為了歡慶2017即將來臨,台南除了舉辦全台唯一的跨年3部曲精彩活動外,台南豐富的自然生態、迷人的農村魅力,還有最夯的文創藝術,歡迎大家到台南共襄盛舉,體驗台南文化底蘊,共同為新的一年帶來滿滿的祝福及歡喜。


2017台南跨年3部曲包括北門井仔腳瓦盤鹽田揮別2016白色夕陽、高鐵台南站前廣場跨年晚會以及二寮迎接2017曙光暨虎頭埤元旦健行,在全國民眾瘋跨年的同時,黑面琵鷺也不甘寂寞造訪台南,與大家共同倒數迎接嶄新的一年,台南市政府觀光旅遊局推薦民眾可以前往七股區主棲地黑面琵鷺保護區,觀賞黑琵棲息蹤影,欣賞周邊特有的鹽田、潟湖及紅樹林生態,來到七股還有饕客不能錯過的美味可口海鮮,漫遊台南濱海感受在地漁村風貌,值得到此細嚐品味一番。



冬季也是最適合泡湯的時節,遊客可以沉浸在關子嶺溫泉鄉,享受泥漿溫泉水的溫「心」洗禮,泡完湯還可享用甕仔雞美味料理,而鄰近的南寮社區目前正是青皮椪柑盛產期,採買在地當季新鮮的椪柑最營養,順遊至175東山咖啡大道品嚐香醇美味的東山咖啡最是夠味。想要體驗純樸農村風情,後壁無米樂更不能錯過,周邊的農田休耕景色優美,傳統農家的割稻飯也別具特色,還可以到土溝農村美術館,目前正舉辦「村之屋當代藝術展」,觀賞家屋展現的當代藝術美學,玩味精彩農村藝術。
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遊客想投身在充滿大自然芬多精的話,位在柳營區的南元花園休閒農場將是最佳選擇之一,南元農場擁有全國最豐富的樹種,可盡情倘佯在「高達兩千多種芬多精」的懷抱中,目前更以十萬朵聖誕紅打造一整片熱情山坡,滿山的聖誕紅景色,搭配聖誕白雪木、茶花、櫻花、七彩一串紅等花卉相當美不勝收,色彩層次表現豐富,讓遊客感受到溫暖的冬天以及熱情繽紛的視覺享受。




觀光旅遊局表示,民眾元旦假期到台南旅遊時,除了體驗濱海漁村風貌、農村風情與自然生態外,還能探索台南近幾年來吹起的老屋新風潮,原位在海安路的藍晒圖,已經整個牆面漆成白色,回憶中的藍晒圖現今又重新延伸誕生,位於台南新光三越西門店正對面的「藍晒圖文創園區」在12月12日試營運以來,化身台南文創新地標,以前本來是司法宿舍群,而現在這些老房子正在全面修復成為台南新的文創園區,目前有很多台南在地的文創商店陸續進駐,歡迎遊客前來觀賞品味。另外最夯的潮流老街-正興街,創意料理、咖啡、茶館、文創商品等店家相當多元化,形成獨具文創特色的散步商圈。安排用散步方式來場老屋巡禮,同時瞭解台南歷史故事與創意的新面貌。
藍晒圖


【元旦連假3日遊建議遊程】
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第1日:
後壁菁寮社區(無米樂)→割稻飯特色餐(午餐)→土溝農村美術館→→175東山咖啡大道→關子嶺甕仔雞特色餐(晚餐)→夜宿關子嶺溫泉風景區

第2日:
南元花園休閒農場(含午餐)→赤崁文化園區→五條港舊城漫遊→藍晒圖文創園區→花園夜市(晚餐)→夜宿台南市區

第3日:
安平文化園區(含午餐)→四草大眾廟(台江四草綠色隧道)→黑面琵鷺生態展示館→七股鹽山(台灣鹽博物館)→七股海鮮風味料理(晚餐)→賦歸

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餐廳名稱:台北興鵝肉
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/338404376
消費時間:2016年/11月
地址:台南市中西區西門路二段193號
電話:06-2411296
營業時間:21:00 - 6:00
公休:不定期
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'39.7"N 120°11'56.3"E
停車:不便(路邊停車)

台北興鵝肉位於西門路二段與民生路二段交叉口,主要是提供鵝肉餐點以及各種切仔料的宵夜店家,也是站長以前常光顧的鵝肉店之一。不過,因為先前禽流感的因素,讓鵝肉的價錢居高不下,台北興也休息了快兩年的時間,直到前陣子才恢復營業
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櫃臺前的櫥窗內放了相當多切仔料的食材,可以直接跟店家點選想吃的菜色,也可以填寫點單再一起送單點菜
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另一邊是放著整隻的鵝,還有鵝頭、鵝翅、鵝爪等等
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用餐區的牆上有菜單,可以先稍微參考一下價錢再點菜
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點菜單,菜色比牆上的菜單更完整,填好之後就可以送單來進行製作
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這裡鵝肉的秘訣在這鍋鵝油汁,少了這個過程可能就做不出好吃的鵝肉盤了
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老闆娘熟練的將切好的鵝肉放到碗內,再加入鵝油汁浸泡一段時間
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鵝肉充分吸收了鵝油汁後後,再將醬汁濾乾,就可以開始擺盤上桌了(記得以前最愛的新營阿添鵝肉也是這種作法,不過現在吃不到了...)
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鵝肉盤(4人份)NT. 600,這裡的鵝肉盤是看人頭計算份量,如果不想讓老闆分配,可以直接說想要切多少錢比較快
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上層的鵝肉片已經去骨處理,底下有一些帶骨的骨邊肉,而最下方則放了豆芽菜墊底
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油亮的外觀就是剛剛那鍋鵝油汁的功勞,一上桌鵝肉的香味就撲鼻而來,令人忍不住就想夾一片
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鵝油飯 NT. 20,白飯上林了鵝油汁,再放上油蔥酥增加口感,與鵝肉一起入口真是相當合拍
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花生 NT. 60,以花生、紅蘿蔔、小黃瓜製作的冷盤小菜,醃製的相當入味,是相當開胃的前菜
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魚蛋 NT. 50,煙燻口味的魚卵,上頭加了大量美奶滋,吃起來魚卵的感覺很明顯,是站長愛吃小菜之一
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鮮蝦 NT. 100,鹽水汆燙後白蝦,放冷後再經過冰鎮的程序,吃起來口感相當Q彈,而且每隻蝦子的個頭都不小
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花枝包卵 NT. 100,看上去與魚蛋很像,但其實是煙燻過的花枝包卵,上頭一樣加了不少美奶滋
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吃起來除了煙燻的花枝味之外,中間粒粒分明的魚卵也很夠味,還有一些碎的花枝肉在其中
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涼筍 NT. 100,以竹筍煮過後放涼,再經過冷藏的過程,上桌時將筍子切塊,然後淋上滿滿的美奶滋。吃起來帶些咬勁,還可以嚐到竹筍的本身的甘甜
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粉肝 NT. 50,切片的豬肝,作法上應該也是先汆燙好再冰鎮,吃起來是粉粉嫩嫩的口感。本身沒什麼味道,可以沾一些醬來吃
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QQ腱頭 NT. 100,最早是台北興的隱藏版菜色,現在菜單上也出現了。吃起來有點像豬肉筋,口感是Q彈又帶著一些肉,感覺非常特別
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在來這裡之前站長沒吃過這個食材,問了一下google大師才知道,鵝腱頭就是鵝腱(鵝胗)與鵝腸連接觸的那塊肉,比較常拿來製作滷味,而這裡是直接當成鵝肉處理,與鵝肉一樣有淋上鵝油汁
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三色蛋 NT. 50,台南香腸熟肉攤常見到的菜色,是以雞蛋、鹹蛋黃與皮蛋製作的冷盤小菜
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筍湯 NT. 30,以排骨湯底加入筍片製作的湯品
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喝起來是相當清爽的口感,相當適合在吃完了一頓鵝肉大餐後來解膩
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七股區為台灣本島極西之區域,太陽最後落下處,台江國家公園管理處今年將續辦「歡送最後一道夕陽活動」,一起齊聚於六孔遊客中心共賞夕陽與2016年說再見許下新願。

台江國家公園管理處自去年2015開始舉辦,活動以「2015七股極西夕陽-飛翔的天空.更美好」為主題,邀請當地小學生與社區居民及民眾體驗七股夕陽之美,霞光反射天空層色疊疊的雲彩及七股潟湖沙洲獨特地景美學,體驗生活與生態融合的美景,七股區魚塭阡陌縱橫、潟湖W型水路捕魚及蚵棚架與天空霞光相互輝映著七股在地如畫景色,為許多人追看夕陽的聖地。


日昇日落中我們忙碌於日常生活或追逐夢想,有努力成功也有挫折失敗,在今年最後一天想要喝采或需要安慰,台江國家公園管理處以七股─「台灣本島最後一道夕陽」陪伴你,用自己的心情一起來送別2016年。台南七股區為台灣本島極西之境太陽最後落下處為夕陽美景聖地,白色鹽田、漁塭阡陌、潟湖蚵架,讓七股夕陽帶著鹹鹹海風氣息吹過在地人文地景風貌,彩霞輝映著人與土地的故事,更有眾多生物在這裡尋得生命的繁衍與度冬,讓七股夕陽充滿生命的力量與希望。


今年最後一天適逢元旦連假,台江國家公園管理處擴大舉辦「2016歡送最後一道夕陽活動」,安排活動並邀請七股當地多所小學於六孔遊客中心依學校社團特色表演節目,請在地居民與民眾來台灣太陽最後西落的區域-七股區,來六孔遊客中心參加活動、欣賞在地小學特色社團表演,一起歡度假期共賞七股美麗夕陽,與2015說再見、應許更美好未來,與台江國家公園管理處一起讓天空與濕地是我們的夢想與生活之地。


現場也準備了桌曆DIY、明信片寄送給「未來的自己」活動,讓時間實現了希望,七股夕陽緩緩落下時送別2016年,「來台江七股歡送2016台灣本島最後一道夕陽」活動於12/31 13:00時開始,相關活動請至六孔遊客中心現場報名參加。


時間:12/31 13:00 - 15:30
地點:六孔遊客中心(台南市七股區三股里海埔18號)
電話:06-7880220
台管處網站:www.tjnp.gov.tw

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『不管年獸的傳說是否是真的,彷彿就像是一切都重新開始。』

異地戀展「年獸.你好啊」,結合純台灣在地傳統文化藝術、音樂和台南在地食品、設計等,從康樂街-巷子弄DD隆到信義街-兌悅城門,試著步行來感受老味道的台南,兩天在兌悅門/城門口,屬於戶外迎接過年的熱鬧氣息。現場有台南在地音樂演唱、各式很代表性台南在地的食品、設計,歡迎一起來參與,會熱熱鬧鬧像過年,不會讓大家有縫隙無聊到。


時間:12/31 - 1/1 11:00 - 18:30
地點:台南市中西區文賢路68號(文賢路與信義街交叉路口)


FB:https://www.facebook.com/events/1816284558640535/

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2016已接近尾聲,民眾也紛紛開始計畫跨年與元旦的活動。除了跨年演唱會及迎接新年曙光,大家也可以來美麗的海岸邊一起欣賞2016最後一抹夕陽!在這歲末年中之際,樂活台南要列出台南西濱地區多處絕佳的賞夕景點,包括北門、將軍、七股、四草、鯤喜灣及安平等,一次不藏私地推薦給大家!


井仔腳瓦盤鹽田與北門潟湖是西濱海岸相當熱門的賞夕點,每年12/31台南政府也會與雲嘉南濱海國家風景區管理處在此合辦跨年三部曲的送夕陽活動。秋冬時節來此還可以欣賞黑腹燕鷗在橘紅夕照下的翩翩舞姿,也歡迎民眾至鄰近著名的南鯤鯓代天府、水晶教堂及烏腳病醫療紀念館等,安排一趟米其林綠色指南推薦的西濱宗教漁鹽巡禮,飽覽台南西濱豐富的文化及生態風光。
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此外,民眾到將軍漁港除了可以親身體驗「喊魚仔」的樂趣及品嚐新鮮現煮的生猛海鮮料理外,夕陽西下時分更可悠閒地漫步港口,欣賞漁港黃昏的無敵海景,鄰近的馬沙溝濱海遊憩區及青鯤鯓聚落等更是值得ㄧ遊!


七股潟湖及七股南灣碼頭是受到許多攝影朋友喜愛的賞夕點,輕柔海風吹起粼粼波光,一望無際的海面上映照著絢爛的色彩,漁船及蚵架的輪廓更為美景增添神韻,令人讚嘆不已!來到七股絕對不能錯過當地「上青」的海產,虱目魚、文蛤、蚵仔、鮮蝦等豐富的在地鮮味讓人垂涎三尺,遊客還可順遊七股鹽山、黑面琵鷺生態展示館及紅樹林保護區等景點,在2015的尾聲盡情享受台南七股的在地海鮮美食、產業文化、自然生態以及五彩繽紛的夕陽晚霞。

四草大橋連結著台江與台南市區,向西可遙望台灣海峽,落日餘暉時刻呈現整片金黃色海洋,美不勝收!遊客在參訪鄰近的台江國家公園後,可在四草大橋一邊賞夕陽、一邊啜飲咖啡或觀賞釣客垂釣,度過愜意的午后時光。
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鯤喜灣為台南南區鯤鯓、喜樹至灣裡的黃金海岸,遊客可沿著黃金海岸自行車道欣賞海天一色的夕陽絕景,沿途經過龍岡天橋、黃金海岸遊客中心及親水公園等,每條路段皆有不同美景,等您親自來體驗!
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若要到安平賞夕陽,則首推林默娘公園及安平觀夕平台。高十六公尺、基座四公尺的林默娘雕像為實業家暨奇美博物館創辦人許文龍先生所捐贈,這座以媽祖為主題的公園是台南鄉親休閒、散步、放風箏的好所在,伴隨著夕照光輝,傍晚時分的林默娘公園別有一番風情!顧名思義,安平觀夕平台向來即為熱門賞夕點,徐徐海風伴隨著此起彼落的浪濤聲,夕陽逐漸染紅了天空與海洋,遠處還有安平燈塔一閃一滅的燈光,浪漫十足,令人流連忘返。
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到安平賞夕陽也千萬別錯過知名歷史古蹟及安平老街美食,可以安排一趟米其林三星安平老街散步巡禮,或是騎乘自行車尋找安平劍獅,用浪漫的安平夕照畫下2016的美麗句點!

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台南美食 水果類

  1. [台南][中西區] 清吉水果
  2. [台南][中西區] 佳佳餐飲屋
  3. [台南][南區] 名信木瓜牛奶專賣店
  4. [台南][中西區] 龍興冰品店
  5. [台南][玉井區] 阿月芒果冰
  6. [台南][中西區] 小豆豆餐飲屋
  7. [台南][西港區] 甜園飲冰室 南瀛老冰店的新星
  8. [台南][中西區] 家鄉八寶冰
  9. [台南][新化區] 共益冰果室-近80年歷史在地老冰店
  10. [台南][北區] 小北阿松冰品/養生果汁
  11. [台南][東區] 竹園水果冰品專賣店
  12. [台南][安平區] 南泉冰菓室

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餐廳名稱:Corner 21 新越式河粉(樂活美食團第91次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/338329919
消費時間:2016年/11月
地址:台南市南區新孝路21號
電話:06-2925677
營業時間:11:00 - 14:30;17:00 - 20:30
公休:週三
每人平均價位:100 ~ 150
可否刷卡:否
有無包廂:半包
座標(度分秒):22°58'39.5"N 120°11'25.1"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/pg/Corner-21-1560748284180069/


Corner 21位於新孝路的21號,是一間提供越式河粉的店家。由於店面是半獨棟的狀態,看上去像是一個三角窗的角落,可能因此就命名為Corner 21(角落21號)。

因為站長本身很愛去新孝路上的鴨霸當歸鴨用餐,所以也常經過這間店。剛開始以為是咖啡廳或早午餐類的店家,回家問了一下google大師才發現是賣越南河粉,當下打破了我對越式料理店的刻板印象
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因為對這裡頗為好奇,所以我在樂活團第91次泰越料理主題中提議了Corner 21,最後順利打敗了其他兩家泰式料理,成為了樂活團當週出團的店家
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內部的空間不大,桌子都是以四人桌為主,來來去去用餐的客人幾乎都是單人客或雙人客,像我們這樣10人的大團看上去有些突兀
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裝潢看上去還很新,開業的時間應該不長,整體環境也十分整潔,不說的話真的會讓人以為是早午餐店
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店家在每個座位後面都準備了包包放置欄,對習慣背包包的人而言是相當貼心動作
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除了前面的座位之外,櫃臺後方有一個可以容納六人的半包廂。可惜今天的人數破表,不然坐在這裡用餐似乎感覺也相當不錯
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菜單,忘了拿新的菜單做掃圖,所以這次放上用手機拍的點菜記錄囉。主要分為湯河粉、乾河粉、飯類、小菜以及飲料
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餐具放在烘箱中,可以自己拿取
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涼拌清木瓜絲 NT. 50,用青木瓜刨絲當主材料,是一道微酸的開胃小菜,吃起來清脆可口
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涼拌洋蔥雞絲 NT. 50,以雞肉絲、洋蔥、紫洋蔥、碎花生製作的涼拌小菜,吃起來也是帶點酸酸的感覺
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越南酸肉 NT. 50,主菜是使用生豬肉、豬皮混合製作的發酵豬肉,吃起來口感像是火腿絞肉,吃起來只有微微的酸味,而這裡是搭配洋蔥與生菜做成冷盤開胃菜
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涼拌海鮮 NT. 50,以洋蔥與花枝製作的涼拌冷盤,醬汁與上面的冷盤差不多,一樣有大量洋蔥
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越南炸豆腐 NT. 50,怎麼看都有點像炸豆包?淋上酸甜的醬汁
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雙色炸蛋 NT. 50,使用炸過的水煮蛋與皮蛋,加上洋蔥絲製作的開胃小菜
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翻開背面可以看到下過油炸的痕跡
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越南冷蝦捲 NT. 50,春捲皮是有點透明的感覺,中間包了大量生菜一隻蝦子,建議沾醬一起吃囉
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越南炸春捲 NT. 50,比台式的春捲小一號,内餡是肉末、菇末、冬粉與少許蔬菜等食材,附的是甜辣醬,也可以包裹生菜一起吃
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越南烤肉 NT. 100,看上去就是烤的里肌肉片
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香氣是以香茅為主,肉烤前應該有先醃過,吃起來十分軟嫩
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酥炸魚肉 NT. 100,單純的炸魚塊,吃起來應該是多利魚,沾點甜辣醬一起吃比較對味
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炸香茅雞 NT. 100,基本上就是過的去骨雞胸肉,也就是去骨雞排
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主要的氣味一樣是來自香茅,粉皮厚了些,邊緣的肉質略乾
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越南咖啡 NT. 50,加了牛奶的咖啡,咖啡的味道比較重
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湯河粉-酸辣椰奶(生牛肉)NT. 120,椰奶口味湯河粉,顏色看上去就辣辣的感覺
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主菜雖然是生牛肉,但大概是在七分熟左右,再經過湯的溫度其實已經趨近於全熟
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河粉看起來是比較系的版本,吃起來帶著Q勁
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湯河粉-酸辣椰奶(熟牛肉)NT. 120,酸辣椰奶河粉的熟牛肉版,上桌時主菜的牛肉就是全熟
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酸湯河粉-生牛肉 NT. 120,經典的越南河粉湯頭,看上去不像泰式酸湯那麼強烈
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這酸湯喝起來沒想像中酸反而有些清爽,主要的酸度應該是蕃茄與羅旺子的味道,而鮮度的部分則是魚露為主
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越南烤肉乾河粉 NT. 120,乾河粉的吃法,最上頭放的是越南烤肉
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越南烤肉的口味與上面小菜的一麼一樣,乾河粉則蓋在肉片底下
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隨餐有附專屬醬汁,口味是比較偏甜的酸辣汁,只以沾著吃,也可以至接淋上餐點吃
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淋上烤肉河粉後的樣子
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沙茶乾河粉-生牛肉 NT. 120,肉片一樣是七分熟左右,蓋著底下的乾河粉
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醬汁是越南沙茶,吃起來有熟悉的沙茶味,但口味上偏鹹,應該以也是加了魚露製作
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越南涼麵-生牛肉 NT. 120,看上去與乾河粉很類似,但配料是以涼拌的吃法為主
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主食吃起來應該也是河粉,但應該有過冰水這類的作法,讓河粉吃起來更Q彈
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蕃茄肉醬飯 NT. 120,真的就是蕃茄肉醬飯,其實吃不太出來與一般蕃茄肉醬的差別
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主食材是肉丸子,配著肉醬的味道相當合拍
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整體來說蕃茄的味道很重,口味上則偏酸了些,不過肉丸子加分不少
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跨年前與元旦下午不知道要去哪邊晃晃嗎?在2016年的最後一天,一起HIGH翻小西門,還有文創市集及餐車大集合喔!

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距離2016年底跨年已進入倒數階段!樂活台南整理了台南市跨年暨元旦活動三部曲:北門鹽田送夕陽、心時代跨年晚會、二寮迎曙光x虎頭埤健行的懶人包,與大家一起歡慶2017的到來!

台南市府與雲嘉南濱海國家風景區管理處、西拉雅國家風景區管理處等單位共同辦理台南跨年三部曲-北門鹽田送夕陽、跨年晚會、二寮迎曙光、虎頭埤元旦健行迎晨曦等活動,獲各界好評並成功打響三部曲名號,是每年備受民眾期待的特色跨年活動。

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樂活台南 搬家 囉!

 

這篇文章的完整版已經搬到了 這裡

 

懇請各位網友繼續支持~感謝!

 

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餐廳名稱:同鄉山西刀削麵 - 東北酸菜白肉火鍋(樂活美食團第90次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/338234975

消費時間:2016年/11月
地址:台南市東區大同路二段197號
電話:06-2153759
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 22:00
公休:每月第二個禮拜日隔天星週一、週二、第四個禮拜日隔天星週一
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'34.5"N 120°12'50.9"E
停車:普通(路邊停車) 
FB:https://www.facebook.com/TongXiang197/


同鄉位於大同路與大林路的T字路口正中間,主要是提供東北風味的麵食、滷味、捲餅以及酸菜白肉鍋等菜色的店家。還記得在2013年11月5日樂活台南剛成立時,發表的第一篇食記就是同鄉。過了三年多後,同鄉又再樂活美食團第90次酸菜白肉鍋的主題勝出,感覺好像回到了最初的起點一般,格外地令人懷念。

走近同鄉前,招牌的大紅色菜單依舊高掛,上頭仔細地寫著這邊提供的各式菜色
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雖然我們今天的重點是放在火鍋,但大部分的人來同鄉都是吃麵食,所以外帶比例佔了大多數,而隔壁內用的大圓桌就是為方便吃酸菜白肉鍋的設計
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同鄉的麵食主打刀削麵,三不五時就可以看到師傅拿著麵團在削
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削下來的麵條會直接進入熱鍋內煮,而師傅熟練的動作也吸引了不少路人的觀看
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影片:削麵啦!


菜單,雖然前面已經有照到,這裡還是提供名片上仔細的列表。基本上分為酸菜白肉鍋的套餐、單點、加料,湯類、湯餃、刀削麵、餅類以及素食類
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小菜區,套餐中有包含,也可以直接單點
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滷菜與冷盤區
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酸菜鍋還沒裝上煙囪前,由左至右是小、中、大的尺寸。樂活團今天是分兩桌,點了C套餐與D套餐各一份
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火鍋的沾醬,嚐起來是胡麻醬、醋的味道居多,還放了大量蔥花以及少許辣椒
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小菜:龍鬚菜
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冷盤:牛腱肉片,雖然滷的有入為,但吃起來略乾了些
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醉雞,帶著紹興酒的香氣
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吃起來沒什麼酒味,醬汁也算清爽,不過肉質也是乾了一些
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冷盤:滷牛肚,牛肚滷的十分軟嫩,滷汁也是比較鹹的口味
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小菜:涼拌乾絲,幾乎吃麵必點的開胃小菜
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滷菜:滷花生,帶著八角與五香的味道,也是很受歡迎開胃小菜
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滷菜:五香口味的滷豆干,吃起來帶著一些甜味
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滷菜:豆干與海帶,上頭淋了醬油膏
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D套餐的涼麵,用的是刀削寬麵條,而不是一般的黃色涼麵
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配料的部分有蛋絲、雞肉絲、小黃瓜絲以及半顆鹹蛋,上頭淋了麻醬,還附了1/4片檸檬可以擠汁
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將所有配料拌好的樣子,吃起來很有飽足感
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套餐都有的豬肉水餃,主要的內餡是肉、蔥以及少許薑
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套餐都有的捲餅,也是相當有人氣的菜色
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我們選擇的是火腿、雞肉以及牛肉口味。除了主配料,中間還包了大量生菜以及胡麻醬,再加上薄薄的餅皮煎到金黃酥脆,一起入口相當夠味
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套餐的蔥油餅,與常見的薄餅皮不同,這裡的蔥油餅可是有一定厚度
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吃起來粉的味道比較重,蔥的味道反而沒那麼明顯,現場有人喜歡,也有人不太合胃口
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酸菜白肉鍋(中),C套餐的主鍋,中間裝上了酸菜鍋代表的煙囪
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上桌時肉片、火鍋料、豆腐、丸子等食材都已經在鍋內了
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火鍋底下的通風口,看得出鍋子中間碳火燃燒的痕跡
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肉片、魚丸、豆皮、酸白菜,天氣冷冷的晚上就是要來這樣的一鍋
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酸菜白肉鍋(大)D套餐的主鍋,個頭比C套餐要大一些
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拿煙囪來當比例,可以發現火鍋的寬度有明顯比較長
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隨著燃燒時間變長,碳屑也越來越多
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酸菜鍋的火力展示(站長表示:別看這滿滿的肉片,才拍幾張照片就被團員撈光啦!)
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大顆的丸子是杏鮑菇丸,吃起來相當紮實
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酸菜鍋必備凍豆腐
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2016冬,老宿舍熬過落寞、毅然重生,24個創意品牌全員到齊,讓我們一同預約來年的幸福,祝可愛的BLUES生‧日‧快‧樂!

藍晒圖文創園區滿週年啦!12/30這天要祝福BLUES週歲生日,也感謝一年以來陪伴我們成長的大家,你們專注看展,詢問設計師創意以及拍照時開心的笑容,就像給園區灑下神奇的精靈魔法,讓我們得以幸福地成長茁壯,愈來愈好。為了這麼這麼重要的你們,BLUES特別籌辦了生日趴,邀請對園區深具意義的大家一起年末狂歡週年party!

台南市政府訂於12/30舉辦「BLUES週歲慶」活動,為BLUES舉辦慶生會儀式,並安排限量商品摸彩與音樂節目演出,晚會內容相當豐富精彩,各種好康不容錯過。


慶生會除了為BLUES準備生日蛋糕,也將有神秘嘉賓出場,準備讓全場嗨翻!晚會表演節目方面,預計將邀請「南台灣最迷人的女力」DJ Gina、「超威電力台客團」台客電力公司,以及「2016金曲獎最佳演唱組合」張三李四等團隊接力演出,要讓現場觀眾感受藍晒圖從老宿舍蛻變而來的活力與魅力。

【藍晒圖週年活動&音樂會】
時間:12/30(五)
15:00 開始發放摸彩券
17:00 BLUES慶生會
18:00 南臺灣最迷人的女力 DJ GINA
19:00 超威電力台客團 台客電力公司
20:00 2016金曲獎最佳演唱組合 張三李四

一定要來找BLUES玩喔!!!


【特別加碼!限量好禮摸彩活動】
當日下午3時起於活動服務台發放限量300張的摸彩號碼牌,握有號碼牌的民眾於晚會開始後參加每個整點的摸彩及有獎徵答,就有機會將可愛的BLUES公仔、帆布提袋、束口背包,以及一卡通、紀念T恤等多種紀念商品免費帶回家!

BLUES週歲慶紀念商品之一:超口愛小BLU


BLUES週歲慶紀念商品之二:BLUES很會裝提袋!


BLUES週歲慶紀念商品之三:上課、逛街、郊遊、騎車、朋友聚會必備的......帆布束口背袋!

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樂活台南於每週五11:30會出刊台南週末活動整理,請大家多多支持與分享,有活動建議可以直接回覆喔!2016/12/23-12/25

南瀛天文館 Bio未來異想世界 創意積木特展
時間:2016/1/23 - 2017/4/4
地點:台南市大內區曲溪里34-2號
重點:與「Bio」太空團隊一起前往未來異想世界冒險吧!
官方網站:http://goo.gl/T3PK4U

童年狂想曲X不二良19隻小鼠
時間:4/2~
地點:台南市新營區新民國小前新營美術園區
重點:跨界藝術家不二良進駐新營美術園區,十九隻小鼠陪伴民眾野餐
圖文介紹:http://goo.gl/dmfy9r

奇美博物館特展第三檔《紙上奇蹟–摺紙藝術與科學》
時間:2016/10/5 - 2017/5/30
地點:台南市仁德區文華路二段66號
重點:全球最大摺紙展,集結20多個國家60多位的頂尖摺紙家齊聚,並展出近400件作品
圖文介紹:https://goo.gl/ZO9ADa


航向浩瀚-台灣海洋文學特展(2016台南文學季系列活動)
時間:2016/10/20 - 2017/4/30
地點:國立臺灣文學館展覽室B
重點:海洋文學一如大海,散發出多變、深邃、富饒的風貌,以及迥異於大地的價值觀
圖文介紹:https://goo.gl/f89Zl0

低碳臺南-飲料杯回收尋寶樂
時間:11/10 - 12/31
地點:拍照上傳至粉絲頁
重點:拍下回收專區照片上傳環保局的粉絲專頁就能參加抽獎
官方FB:https://goo.gl/zm6oU0

2016 台南購物節
時間:11/11 - 12/30
地點:台南市全區
重點:廣邀臺南在地1,500家以上的優良特色店家共同參與,並整合特約店家優惠資訊
圖文介紹:https://goo.gl/Th5XoC


安平鄉土文化館特展「話說安平」 喚起屬於安平的文化印記
時間:2015/11/22 - 2016/2/28 8:00 - 17:00
地點:安平區公所區政藝廊(台南市安平區育平路316號)
重點:以「藝術、人文、生活、創意、學習」為定位,藉此提升文化層面
圖文介紹:https://goo.gl/kmyw1U

2017樹谷冬令營報名簡章
時間:11/25(五)10:00開始,額滿為止
地點:網路報名
重點:12/31前報名享早鳥9折優惠,舊生/4人同行/報名3梯/itree卡享85折優惠
官方FB:https://goo.gl/oL0r85

2016台南銀河聖誕燈節
時間:11/27 - 1/8
地點:文學館、新營文化中心、運河星鑽、民治市政中心、文創園區、海安路、正興街
重點:,呼應銀河聖誕的意義是將整個大台南視為宇宙銀河
圖文介紹:https://goo.gl/CK6ZAi


集好找滿-府城集章抽獎活動
時間:2016/12/1 - 2017/2/28
地點:台南各區
重點:索取手冊、戳章收集、回函並寄出、可參加抽獎
圖文介紹:https://goo.gl/hwxSht

2016 玉井漫GO 玉井聖誕城
時間:12/3(為期三個月)
地點:台南市玉井區
重點:將亮光延伸到噍吧哖文化園區與老街街道,預計會夜夜照亮玉井達3個月
圖文介紹:https://goo.gl/hhz42v

奇美博物館耶誕、跨年「幸福樂章」暖心房
時間:2016/12/16 - 2017/1/8 11:00 、15:00、16:00
地點:奇美博物館圓頂大廳
重點:亮每一位參觀者的心,和遊客一同聆賞驚喜,感受快樂
圖文介紹:https://goo.gl/tur3SL


2017 二寮迎曙光管制3000人次 開放索取入場票
時間:12/12 - 12/31
地點:北中南共計13處索票地點
重點:「1000人次望日平台」與「2000人次一般入場」
圖文介紹:https://goo.gl/IS6UVD

2016夏荊山故事館:經典藝術國際特展
時間:12/17 - 12/31
地點:台南吳園公會堂(台南市中西區民權路二段30號)
重點:看現代化展場設計與傳統墨筆畫如何迸出新滋味!
圖文介紹:https://goo.gl/qgmEkT

南門電影書院 12月份主題:性別影展|翻轉意識・走出框限
時間:12/23(五)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「彩虹芭樂」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx


米街暗光鳥-夜間小市集 十二月場
時間:12/23(五)17:00 - 21:00
地點:米街廣場(新美街230號 Senora 慢溫工房巷內)
重點:米街,新美街,傳承與新興並進,人文與歷史交錯,日間米街,寧靜且人情滿溢
圖文介紹:https://goo.gl/tAy9YU

商圈快閃好禮大放送(台南購物節系列活動)
時間:12/24(六)11:00 - 13:00、13:30 - 15:30、16:00 - 18:00
地點:POYA寶雅 永康店、全國電子 中華店、小北百貨 中華東店
重點:登錄發票送贈品、消費滿額送好禮、購物金、5折店家優惠宣傳、街頭藝人表演
圖文介紹:https://goo.gl/Th5XoC

穿越時空浴見妳~ 舊司法宿舍耶誕浴衣パーティー
時間:12/24 - 12/25 14:00 - 21:00
地點:藍晒圖文創園區(台南市西門路一段689巷17號)
重點:在日式建築的舊司法宿舍,感受百年前台南人的聖誕節,穿上浴衣,漫步懷舊
官方FB:https://goo.gl/f78gf2


南門電影書院 12月份主題:性別影展|翻轉意識・走出框限
時間:12/24(六)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「怪物的孩子」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx

Raw Art Market 新藝市集歲末年終場 「新藝夜祭」
時間:12/24(六) 14:00 - 20:00
地點:國立台南生活美學館(台南市中西區中華西路二段34號)
重點:在歲末年終之際一起來舉行新藝夜祭,展望來年的RAW ART新藝市集!
圖文介紹:https://goo.gl/Ko0cyK

聖誕節的回聲 音樂劇(Echoes of Christmas)
時間:12/24(六)19:30 - 21:00
地點:台南文創園區 B16廣場(台南市東區北門路二段16號)
重點:音樂劇,聖誕點燈的儀式、小提琴及鋼琴演奏及外國傳教士獻唱聖誕詩歌
官方網站:https://goo.gl/CPp7Tx


商圈快閃好禮大放送(台南購物節系列活動)
時間:12/25(日)11:00 - 13:00、13:00 - 15:00、15:30 - 17:30
地點:HOLA 永康店、全聯福利中心 中華店、美華泰流行生活館 永康店
重點:登錄發票送贈品、消費滿額送好禮、購物金、5折店家優惠宣傳、街頭藝人表演
圖文介紹:https://goo.gl/Th5XoC

六圓垂直市集
時間:12/25(日)11:00 - 17:00
地點:台南市台南市北區公園北路
重點:二手貨 X 市集 X 交換禮物 X 聖誕節
官方FB:https://goo.gl/MKRwt4

南門電影書院 12月份主題:性別影展|翻轉意識・走出框限
時間:12/25(日)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「三生三世聶華苓」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx


與大地交換:漁光島 淨灘與海廢監測
時間:12/25(日)14:30 - 17:30
地點:漁光島竹塔集合
重點:請與我們一同,帶著孩子、家人、朋友等人,一起漁光島淨灘與海廢監測

官方FB:https://goo.gl/HirNih

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餐廳名稱:巴人川味 重慶江湖菜(樂活美食團第89次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/338180732

消費時間:2016年/11月
地址:台南市北區小東路153號
電話:06-2081218
營業時間:11:00 - 14:00;17:30 - 22:00
公休:週二
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'01.4"N 120°13'37.2"E
停車:普通(路邊停車)
WEB:http://www.b-design.url.tw/
FB:https://www.facebook.com/pg/bzhot.bzhot/
創立:2006

巴人川味是小東路上的特色川菜料理餐廳,老闆是從小在四川長大的四川本地人,本身也是正統川菜的料理師傅,並且擁有台灣廚師證照。來台後一心想把家鄉菜與大家分享,於是開了這家巴人川味,至今已經超過10個年頭了
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巴人川味的店面不大,但外觀以代表「辣度」大紅色為主軸,加上古色古香的燈籠高掛著,在入夜後的小東路上略為顯眼
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店面內部的桌數不多,大部分是4人桌,也有10人、8的圓桌可以供大人數據餐
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店內最大的10人桌,本來是樂活團當天的座位,但最後因為我們人數追加到13人實在有點擠,所以只能忍痛分為兩桌各自點菜
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菜單就在門口的小黑板上,從名稱就可以看出四川菜的影子
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剁椒茄子 NT. 160,剁椒是利用紅辣椒、蒜頭、薑、鹽、糖、酒製作的醃製醬料。剁椒茄子單純就是蒸茄子淋上剁椒醬以及醬油底的醬汁,因為茄子完全是原味,所以主要吃的是剁椒醬的功力。而這裡的剁椒醬除了辣度很夠之外,蒜香與薑味也都恰到好處
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芙蓉紹子蛋 NT. 280,巴人少數不辣的菜色,看上去很像翡翠海鮮羹,實際上也是勾芡的作法
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菜名中,芙蓉蛋就是蒸蛋,紹子就是肉末,再加上菠菜泥,合起來就變成了芙蓉紹子蛋
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麻辣青椒皮蛋 NT. 160,很開胃的冷菜,將皮蛋切好後淋上醬油、醋與特製辣油,最後放上了大量的蔥花以及青椒片。從擺盤看去去應該不會太辣,但別被外觀給騙了,這道的辣度可是今天數一數二的等級,吃完之後味蕾都打開了
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口水雞 NT. 290,口水雞是集合了麻辣,醋香、脆皮、鮮嫩於一身的雞肉料理,理雖然名稱聽起來怪怪的,但典故可是相當文雅。據說四川的詩人郭沫若在著作中提到:「少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流……」,從此有了口水雞的名稱
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因為加了大量的花椒,雞肉吃起來的麻辣感會讓口水大量分泌,真是不枉口水雞的頭銜
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枸杞水蓮 NT. 160,以台菜常見的水蓮加入了枸杞一起快炒,吃起來除了清脆之外,還帶著淡淡的枸杞香味
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麻婆豆腐 NT. 180,川菜的經典,幾乎已經是川菜的代表菜色。主食材是豆腐切塊、肉碎、辣椒和花椒。吃的時候麻味來自花椒,而辣味來自辣椒,結合起來就是川菜代表的麻辣
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站長的麻婆豆腐吃法就是拌飯,比起台南肉燥、泰式打拋豬毫不遜色,絕對可以讓白飯一碗接一碗
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毛血旺 NT. 290,源自重慶的四川菜,其實與台菜常見的五更腸旺很像,都有加入豬血或鴨血(四川叫做血旺)當主角
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不過比起五更腸旺,這裡的毛血旺的食材豐富許多
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除了鴨血之外,豆腐、肉片、牛肚、木耳、菇類,儼然就是一份綜合麻辣鴨血煲
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水煮肉片 NT. 290,千萬不要被名稱的水煮給騙了,川菜的「水煮」系列,都是相當「麻、辣、鮮、燙」的菜色,絕對不是什麼清淡的水煮。這道菜據說是來自鹽幫菜的「水煮牛肉」,主要是下層工人所吃的重口味菜,後來也演變成四川的家常菜
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肉片用的應該是豬五花片,吃起來辣度非常高。除了花椒與辣椒之外,還有辣油、豆瓣醬的味道,一整個就是辣度十足的菜色
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水煮魚片 NT. 290,水煮肉片的變化版本,基本上就是肉片改成魚片,但辣度絲毫無減
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魚肉用的應該是多利魚,雖然站長本身對多利魚沒什麼好感,但巴人這邊處理的相當不錯,吃起來沒有一般多利魚本身怪怪的味道,軟嫩的口感也依舊保持著
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酸菜魚片湯 NT. 230,清爽的湯品,也是不辣的菜色之一,喝起來只有淡淡的酸菜味道
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魚肉的部分也是與水煮魚片一樣是多利魚,不過處理得宜,讓不愛多利魚的站長也甘拜下風
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麻辣霸道蝦 NT. 490,很特別的一道菜色,辣度來自辣椒、麻味來自花椒,而香氣則是來自黑胡椒,簡單的說就是川菜版的黑胡椒炒蝦,口味很重,非常適合配酒吃
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重慶辣子雞 NT. 320,當天唯一兩桌都有點的菜,也是與宮保雞丁齊名的川菜雞肉料理。不過,雖然都是使用了大量乾辣椒、花椒的快炒料理,但兩道呈現的感覺完全不同
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比起宮保雞丁,辣子雞雖然最後也是大火快炒,但在下鍋前多了一道炸雞丁的程序
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也因為如此,辣子雞不像宮保雞丁是鮮嫩的口感,吃起來是比較酥脆而且略乾的感覺,但辣度一樣驚人,而且更適合當下酒菜
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未來期待以「大館帶小館」方式,除了舉辦論壇、行動博物館等活動之外,也會讓學校與地方文化館合作,尤其台南有16所與設計相關的科系,學生可利用地方題材進行畢業製作,同時又能推廣在地文化。


除「博物館節」外,還有「啟動水道、化石兩大博物館園區工程」、「公告實施府城歷史街區,Web-GIS上線」、「23區圖書館閱讀環境優質化全數完成」、「文資建材銀行與柳科典藏中心完工啟用」、「主辦2017台灣設計展」、「首辦2017漁光島環境藝術節」、「2017台南藝術節及大型戶外藝術展演」等。


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警察廣播電台舉辦的「尋找特色派出所」網路票選活動,結果揭曉,警帽造型的台南市新化警分局新化派出所拔得頭籌,讓新化警分局的同仁們都相當開心。

警廣會客室粉絲專頁舉辦「尋找特色派出所」票選活動,於12月1日至19日進行票選,最後新化派出所得到671票,以21票的些微差距險勝天燈造型的新北市政府警察局瑞芳分局平溪分駐所。


新化派出所可以得到網友支持,是每名基層警察同仁默默努力成果。派出所是警察機關最貼近民眾生活的一環,負責轄區治安維護、打擊犯罪、取締交通違規、協尋人口、婦幼安全等,默默地守護,儼然是社區的守護神。


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餐廳名稱:小北阿松冰品/養生果汁(包餡大湯圓常態供應)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/338128163
消費時間:2016年/12月
地址:台南市北區西門路四段101號
電話:06-2512339
營業時間:14:00 - 23:00
公休:隔週三
每人平均價位:35
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'31.4"N 120°12'22.7"E
停車:方便(小北觀光夜市停車場)
FB:https://www.facebook.com/TainanMangoes/

轉眼間,又到了歲末年終的時刻,記得每一年冬至時最熱門的話題:「哪邊可以吃到現煮的《包餡大湯圓》呢?」第一次看到這個主題時,我突然有點不知所措。一般冰店冬天的時候的確都會賣熱湯圓甜湯,但僅限於小湯圓,而大湯圓一時還真的想不到。直到去年樂活台南介紹了一品塘 手工奶酪專賣,才有了第一家常態提供包餡大湯圓的店家資訊。而今年冬至,站長要帶大家到小北觀光夜市,一同拜訪另一家隨時都有提供大湯圓的「阿松冰品」。

阿松冰品位於小北觀光夜市中,從西門路往舊市區左轉就可以進入現存半殘版的小北夜市
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為什麼叫半殘版的?因為比起全盛時期,現在的小北夜市只有一半不到。如果以照片中右邊的中央廁所為範圍,現在只剩下左邊的部分是小北夜市,而右邊則是學校用地被收回。(不過,當初的學校用地,現在也蓋起了新的商場?)
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比起完全體的時代,現在的小北夜市人氣可能不到一成左右,但還是有不少的店家在辛苦地營業著,像之前介紹過的老店榮吉炒牛肉以及今天要介紹的阿松冰品
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阿松基本上是一家以果汁、冰品為主的傳統冰果店,從冷藏櫃中可以看到各種製作果汁使用的水果
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冰櫃看起來很有歷史的痕跡,字樣看起來都是很久之前就寫上去
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價目表:果汁牛奶、多多、紅茶類
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價目表:果汁、水果盤
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價目表:冰品
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價目表:湯圓、熱甜湯以及今天要介紹的主角「大湯圓」
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工作台看上去雖然老舊,但用具都保持的還算整潔
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布丁牛奶冰 NT. 35,剛剛的價目表上大家應該都有看到,所以的冰品幾乎都是35元/碗
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煉乳的部分使用了飛燕牌,沒有因為價格而少放,反而淋得滿滿
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布丁是傳統手工製作,吃起來雖然比不上銀波那些老牌子,但體積比一般的布丁要大
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不過,以35元的價格來說,滿滿的煉乳+大布丁,這個CP值已經可見一斑
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八寶冰 NT. 35,除了糖水之外,中間也加了麵茶粉
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綠豆、紅豆、杏仁凍、仙草等各種冰料,滿滿一碗毫不手軟
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芝麻大湯圓 NT. 35,使用了龍眼甜湯底,一碗中有五顆包餡大湯圓,上頭還灑了白芝麻
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芝麻餡的大湯圓,冬至必備的應景美食,不想自己煮的話就來阿松吧
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花生大湯圓 NT. 35,一樣是龍眼甜湯底。因為喝的時候太燙,點餐的人還請店家加了一些冰,也加了一些杏仁凍
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花生內餡的大湯圓,也是很多人愛吃的口味
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木瓜牛奶 NT. 35,喝起來相當濃郁,牛奶與木瓜的味道相輔相成
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酪梨牛奶 NT. 40,雖然不是產季,但喝起完全沒有澀澀的味道
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綠豆沙牛奶 NT. 35
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苦瓜汁 NT. 50
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老闆阿伯相當健談,計算價格的方式也相當妙,隨手拿了一片厚紙板就寫上去,令在場的團員們都忍不住笑場了。如果冬至的時候不想自己煮湯圓,也許可以來這邊感受一下過節的氣氛喔
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