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樂活台南 搬家 囉!

 

這篇文章的完整版已經搬到了 這裡

 

懇請各位網友繼續支持~感謝!

 

2018-06-23_051919

 



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餐廳名稱:山頭火 台南大遠百店(樂活美食團第73次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/330516491
消費時間:2016年/7月
地址:台南市東區前鋒路210號6樓
電話:06-2005877
營業時間:11:00 - 22:00
公休:無
每人平均價位:250 ~ 300
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'46.9"N 120°12'50.0"E
停車:方便(大遠百地下停車場)
WEB:https://www.santouka.co.jp/

山頭火是來自日本北海道旭川市的品牌,到台灣拓點有一段時間了,最早只有在台北營業,後來到台中大遠百開了分店,而2016年6/27台南大遠百也跟進,成為了第一間台灣南部的每外分店。第一次看到店外招牌的人可能會唸成火頭山、甚至火山頭,但正確的店名真的是山頭火喔!

開幕前幾天時人潮不少,還要排隊領號碼才能用餐,所以當天樂活團就採用直接到現場的模式等候,沒想到... 人並沒想像中的多...
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等了一小段時間後,店員出來給予菜單並請候位的客人先點餐,點完餐後才會帶位入座
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內部的裝潢以木製感覺為主,呈現出簡約日系的風格
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我們的座位被安排在窗口,可以遠眺成大光復校區的操場與夕陽餘暉
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本來以為連鎖店都會有菜單放在官網或FB之類的地方,就沒有拍攝點菜本了... 結果,官網和粉絲頁都沒有菜單,所以這次就沒有菜單給各位參考啦。不過,Google一下應該可以看到其他人照的菜單,而本文中的餐點還是一樣會標上價格。

辣味噌豬頰肉(小)NT. 340,豬頰肉與拉麵是分開的狀態,麵量有小、中、大三種選擇,當然價格也比較貴
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麵的硬度固定,湯頭辣度中等,鹹度也偏高
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豬頰肉在台灣俗稱菊花肉、嘴邊肉,吃起來是軟嫩的口感,不過味道上不明顯
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鹽味豬頰肉拉麵(大)NT. 360,跟辣味噌豬頰肉拉麵差不多的餐點,但比辣味噌便宜10元,從帳單上看來辣味是額外+10元的模式。雖然是鹽味,但湯頭意外清淡....
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味噌拉麵(中)NT. 220,放了筍乾、叉燒、木耳、蔥花以及魚板的典型拉麵,湯頭也偏鹹
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叉燒的部分,有烤過的味道,吃起來略嫌乾澀
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雖然服務人員說麵質偏硬,但站長個人覺得軟了些
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辣味噌拉麵(中)NT. 230,加了辣油的味噌拉麵
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醬油沾麵 NT. 280,左邊是醬油湯,右邊是拉麵條
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醬油湯裡面有一顆溏心蛋,撈起來時還以為是滷蛋
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醬油湯裡面的肉... 猛一看以為是滷肉
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吃法就是將麵條沾著醬油湯一起吃,而味道呢... 不說的話,還真的以為是滷肉,有種不像在吃拉麵的錯亂感覺...
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日式ZANGI炸雞定食 NT. 360,組合餐的項目之一,由小碗的鹽味拉麵與炸雞組合的餐點
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炸雞是醬油味道偏重的作法,吃起來口感還算滑嫩
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海鮮迷你飯組合 NT. 170,據說是台南大遠百店的特別餐,同桌的團員覺得很有趣就點來試試。基本上是由鮭魚生魚片、鮭魚卵與蟹肉棒組合的飯類餐點,而且真的很迷你,當成正餐的話,可能只適合幼幼班的小朋友
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中間的是鮭魚生魚片蓋飯
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左邊的是鮭魚卵與煎蛋蓋飯
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右邊的是蟹肉棒與蛋蓋飯
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墨魚飯 NT. 160,將滷過的墨魚肚中塞入米飯,看起來相當美味的餐點
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墨魚吃起來有點硬,但滷得算入味;不過,飯的部分像味道不重的油飯,吃起來不怎搭
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日式炸豬排 NT. 180,看起來中規中矩餐點,上桌時的樣子有點單薄
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吃起來也是中規中矩,沒什麼驚艷感,但也不難吃
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溏心蛋 NT. 30,很多餐點都沒有附,所以單點了兩顆來分
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山頭火開幕時送的扇子,雖然已經隔了一段時間,但當天還是有送,就拿起來拍張團體照吧~
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2017「一見雙雕藝術季」再度和七股鹽山、台灣鹽博館聯手,將於7/1熱烈登場至8/31結束,為所有遊客帶來精彩沙雕與鹽雕,同時可以暢快玩水、輕鬆消暑去!

一見雙雕藝術季今年邁入第6年,將再度串聯七股鹽山、台灣鹽博物館、七股遊客中心到馬沙溝濱海遊憩區,有不同的鹽雕、沙雕。

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樂活台南會在每週出刊台南週末活動整理,請大家多多支持與分享囉,有活動建議可以直接回給我喔!2016/7/29-7/31

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台南第2場2016「台南過生活 台南呷頭路」中型徵才活動,將在7/30於南台灣創新園區登場,共計有25家以上廠商,為大台南市民帶來1200個以上的職缺。

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餐廳名稱:果知青冰舖
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/330395567
消費時間:2016年/7月
地址:台南市新營區中正路33-8號
電話:06-6352226
營業時間:11:00 - 21:30
公休:無
每人平均價位:50
可否刷卡:無
有無包廂:否
座標(度分秒):23°18'44.8"N 120°18'59.7"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/SeasonallyFreshTW/

樂活團七月份的新營美食之旅,在連續吃了陳記鱔魚麵和新營紅燒土魠 - 二代店後,我們決定再拜訪一間冰品店來做個結尾,於是我們來到了位於新營高工旁,中正路上的果知青冰舖。

一般來說,樂活團到了溪北區域比較偏好光顧在地老店,因為要比新、比潮、比流行,舊台南市區就源源不絕了。不過今天要介紹的果知青冰舖,是由一對年輕的情侶創業而開的小店。

我們抵達的時間約是下午3點左右,炙熱的太陽讓氣溫到了最高點,上門吃冰消暑的人也絡繹不絕。門外的招牌與店內的價目表是以普魯士藍為底,並配上了鵝黃色的字體,這些頗有設計感的裝潢,都是擁有美工背景的老闆娘所設計
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店內空間不大,而且有些悶熱,所以我們還是選擇了門口的座位
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大型的刨冰機有兩台,底下直接連著水槽以方便清洗,感覺店家對器材的清潔相當重視
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果知青的點菜單,主要以水果、果汁、刨冰、雪花冰幾個項目來做變化,演變出數十種不同的消暑冰品與飲料
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新鮮芒果雪花冰 NT. 100,以芒果雪花冰搭配新鮮芒果塊的夏日冰品。菜單上原本75元的價位被改成了100元,也許是今年芒果太貴的關係吧~
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冰底是芒果雪花冰,但不是一般看到偏黃色調,而是雪白中帶著一些芒果黃。吃起來有芒果的酸味以及牛奶雪花冰的綿密,上頭還淋了煉乳增加甜度
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新鮮芒果塊,往年夏天台南最常吃到的水果,今年卻因為氣候異常而變成了奢侈品
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綠豆芋頭牛奶冰 NT. 50,菜單上只有紅豆芋頭,因為點的人偏好綠豆而請店家做了變化。冰底就是一般的刨冰,先淋上糖水再淋上煉乳,相當經典的牛奶刨冰吃法
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蜜芋頭吃起來有熟透,但不是泥狀,而是稍微結實的口感
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珍珠奶茶雪花冰 NT. 65,奶茶口味的雪花冰搭配上大顆珍珠,嚐起來是帶著奶茶味的綿密口感
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底下的配料為大珍珠(也稱波霸),搭配奶茶冰底一起吃,真的很像在品嚐珍珠奶茶般
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香蕉奇異果牛奶雪花冰 NT. 65,以牛奶雪花冰底加上現切的香蕉片與奇異果片
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牛奶雪花冰是最常見的雪花冰底,單吃就很夠味,淋上煉乳更是甜滋滋
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以前的雪花冰比較常加果醬、巧克力醬等等配料;但最近新開的店都會以新鮮為概念而加了不少水果,像今天吃的奇異果和香蕉就是常見的水果料
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西瓜汁 NT. 35,用大開口的瓶子呈裝,沒有向店家要求甜度,但喝起來應該是微糖
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新鮮水果盤 NT. 60,以當季水果做成的拼盤,五顏六色的視覺感,呈現出夏天才有的繽紛感覺
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今年滯留台灣的黑面琵鷺有廿一隻,是十二年來黑琵留鳥數量最多,其中七隻在台南市七股,佔了三分之一,遊客看了都覺驚喜。

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樂活台南會在每週出刊台南週末活動整理,請大家多多支持與分享囉,有活動建議可以直接回給我喔!2016/7/22-7/24

IKEAx台南文化創意園區 Hej。府城
時間:11/29起 平日11:00 - 21:00;假日10:00 - 22:00
地點:台南文化創意產業園區(台南市北區北門路二段16號2F,第二展覽館)
重點:分享如何在生活小細節中,展現創意、激發靈感和發現樂趣
圖文介紹:http://goo.gl/JJIp00

南瀛天文館 Bio未來異想世界 創意積木特展
時間:1/23 - 9/18
地點:台南市大內區曲溪里34-2號
重點:與「Bio」太空團隊一起前往未來異想世界冒險吧!
官方網站:http://goo.gl/T3PK4U

奇美博物館 搖擺吧!動物們-藝術設計展
時間:1/27 - 8/31 9:00 - 17:30
地點:臺南市仁德區文華路二段66號 奇美博物館特展廳
重點:共邀請23位/組國內外藝術家和設計師參與,以「動物」為主題進行創作
圖文介紹:http://goo.gl/3BijhU

童年狂想曲X不二良19隻小鼠
時間:4/2~
地點:台南市新營區新民國小前新營美術園區
重點:跨界藝術家不二良進駐新營美術園區,十九隻小鼠陪伴民眾野餐
圖文介紹:http://goo.gl/dmfy9r

夜探阿凡達世界、綠色精靈螢光蕈季
時間:6/1 - 8/31
地點:新化國家植物園(台南市新化區知義里口埤76號)
重點:觀賞螢火蟲飛舞,還有為數不少的螢光蕈
官方頁面:http://goo.gl/IT4EtE

蓮鄉社區小旅行系列活動(2016 白河蓮花季「盛夏光蓮」周邊活動)
活動時間:6/9 - 7/25
活動地點:台南市白河區
重點:不俗不染踏訪白河蓮與竹、來竹門騎鐵馬賞蓮園、佛說,蓮香
圖文介紹:http://goo.gl/6GLOAa


鄉社區小旅行系列活動(2016 白河蓮花季「盛夏光蓮」周邊活動)
活動時間:6/9 - 7/25
活動地點:台南市白河區
重點:不俗不染踏訪白河蓮與竹、來竹門騎鐵馬賞蓮園、佛說,蓮香
圖文介紹:http://goo.gl/6GLOAa

2016 一見雙雕藝術季
時間:6/18 - 8/28
地點:馬沙溝、七股鹽山、鹽博館
重點:精彩沙雕與鹽雕,同時讓你暢快玩水、輕鬆消暑去!
圖文介紹:http://goo.gl/wkMU6X

2016 台南天文嘉年華 火箭玩很大-火力全開!宇宙奇幻夢
時間:7/2 - 8/21
地點:南瀛天文館(台南市大內區曲溪里34-2號)
重點:與前瞻火箭研究中心合作,以火箭玩很大為主題,為民眾帶來火箭主題的活動
圖文介紹:http://goo.gl/9FKLNx


台灣歷史博物館五週年慶-週末早安!免票入館限期優惠
時間:7/2、7/3、8/6、8/7、9/3、9/4、10/1、10/2、11/5、11/6、12/3、12/4
地點:台南市安南區長和路一段250號
重點:台南人(含在台南求學或就業者)憑證,可享免票入館
圖文介紹:http://goo.gl/l2Ig8a

台灣の文具時光-屬於你我的獨一無二!
時間:7/2 - 10/3
地點:台南市安平區觀音街64號
重點:重溫台灣早期使用的鋼筆、原子筆、彩色筆等膾炙人口的經典文具
圖文介紹:http://goo.gl/vYILRc

2016 台南七股海鮮節
時間:7/4 - 8/13
地點:台南市七股區
重點:觀光赤嘴園摸文蛤體驗、獨木舟體驗和七股遊學團等一系列豐富精采的系列活動
圖文介紹:http://goo.gl/9AGPhk

2016十六歲小戲節系列活動
時間:7/5 - 8/28
地點:台南文化中心原生劇場、國立南科國際實驗高級中學國際會議廳
重點:「看戲、做戲及扮戲」三大主軸,並首度結合青少年志工實習
圖文介紹:http://goo.gl/8LzVvJ

南門電影書院 7月份主題:炎炎夏日 涼涼影展
時間:7/22(五)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「失魂」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx

宇宙掉了一顆牙~哈雷艦隊大搜密~(2016 台南天文嘉年華系列活動)
時間:7/23 - 7/24
地點:南瀛天文館(台南市大內區曲溪里34-2號)
重點:彗星主題天文繪本說故事、與藝術家有約~藍晒圖製作、親子露營天文館
圖文介紹:http://goo.gl/9FKLNx

2016年「精彩16、迎向未來」臺南市府城16歲成年禮體驗活動
時間:7/23(六)
地點:安平區金城里活動中心(安平遊憩碼頭)
重點:「做十六歲」堪稱為臺南人的重要活動之一,以祝成人,作為成年象徵
圖文介紹:http://goo.gl/DwMveo

南門電影書院 7月份主題:炎炎夏日 涼涼影展
時間:7/23(六)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「大智若魚」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx

南門電影書院 7月份主題:炎炎夏日 涼涼影展
時間:7/24(日)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「心迷宮」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx

2016 南吼音樂季
時間:7/24(日)16:30
地點:文朱殿(台南市安平區效忠街63號)
重點:在全台歷史最久遠的漁村舉辦社區自發性之年度常態大型演唱會

活動資訊:https://goo.gl/fb4UFd

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台南市後壁區崁頂里勸善堂射火馬民俗文化祭典,相傳已有百年歷史,是全台唯一特有民俗文化祭典,下午冒雨登場,信徒奉獻火馬多達34隻更勝往年,以竹架結構紙糊塑成的馬匹,內部裝置蜂炮及煙火,引燃後煙灰竄起直達雲霄,藉此感念池王爺恩威,犒賞告慰亡靈。

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餐廳名稱:新營紅燒土魠 - 二代店
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/329980293
消費時間:2016年/7月
地址:台南市新營區中華路57號
電話:06-6330055
營業時間:10:30 - 20:00
公休:沒有固定
每人平均價位:50
可否刷卡:無
有無包廂:否
座標(度分秒):23°18'16.6"N 120°18'39.0"E
停車:方便(隔壁有停車場)
FB:https://www.facebook.com/新營紅燒土魠魚羹-二代店-558752284168526

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早年台南山區有許多燒木炭窯產業,也是俗稱「黑金」,但隨著進口木炭便宜,加上燒窯很辛苦,又賺不到什麼錢,木炭窯已逐漸消失中,左鎮風吹嶺保有唯一的木炭土窯,由今年75歲「火炭伯」羅協全苦撐,從祖父到父親傳到他手中已經3代,但後繼無人恐要失傳。

 

羅協全說,這座木炭土窯已有70年歷史,因燒木炭相當辛苦,柴火3天不能停所以也不能睡覺,然後「封窯」一個半月後,才能開窯,平均一年只能燒窯4次,5萬台斤的木柴才能燒成8千台斤的木炭,平均一天的收入不到300元,「比在外面做工還難賺」,根本不敢要求孩子接下家業。

左鎮國小校長李智賢與光榮社區進行地方產業調查時,才知道地方保有這座70年歷史的木炭土窯,希望協助「產業升級」,台灣燒的木炭一般使用龍眼柴、荔枝柴,燒成的木炭會帶有香氣,希望能發展為社區產業觀光為木炭窯帶來第二春。


台南市左鎮區75歲的「木炭伯」羅協全,苦撐家傳3代的燒木炭產業。燒好的木炭降溫後才能夠開窯,再用人力運到倉庫分類出售,相當很辛苦,年輕人多不願接觸。

 

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餐廳名稱:陳記鱔魚麵
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/329892543
消費時間:2016年/7月
地址:台南市新營區新進路二段22號
電話:06-6328341
營業時間:10:30 - 18:30
公休:無
每人平均價位:50 ~ 100
可否刷卡:無
有無包廂:否
座標(度分秒):23°18'02.3"N 120°18'46.5"E
停車:普通(路邊停車)

 

今天是七月份樂活團的第一次新營美食之旅,首站我們來吃新進路二段上的鱔魚麵老店。在來的路途上,我們還在猶豫著要吃陳記或是後面第二市場的清香。但抵達現場後才發現清香今天(週一)公休,所以陳記鱔魚麵就順理成章地成為今天的主角了。

陳記鱔魚麵是鐵皮屋搭建而成的小店,從斑駁的「鱔魚麵」招牌上看得出歲月的痕跡。我們到的時候差不多是下午一點半左右,雖然已經過了用餐時間,但上門用餐的人還是不少
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鱔魚麵的主角「鱔魚」,已經切成片狀在料理區等著下鍋
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除了鱔魚片之外,料理區還放著油麵、鍋燒意麵、米粉等主食類,都是吃鱔魚時不可獲缺的材料
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價目表,絕大部分是鱔魚類的餐點。但對於不敢吃鱔魚的人,店家也準備了「肉絲」類餐點可以選擇
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點完餐之後可以自己去裝免費的湯品,在舊台南市區的鱔魚麵店似乎沒看過這種服務
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湯品是柴魚清湯,喝起來清清淡淡中還帶著些柴魚香味
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炒乾鱔魚 NT. 100,完全沒有勾芡,只加了洋蔥、青蔥與少許辣椒的炒鱔魚片。吃起來沒有想像中的偏甜,而是微甜中帶鹹的口味。從味道上來說,似乎配白飯一起吃也相當合適。
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鱔魚片的口感帶著脆度又有些Q彈,吃起來相當順口
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炒乾鱔魚麵 NT. 50,一樣是完全沒勾芡,就是一盤「鱔魚炒麵」
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麵條與於說是油麵,不如說更像豆菜麵的感覺,與舊台南市區常吃到的油麵是不太一樣的口感
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炒乾肉絲麵 NT. 40,很明顯就是為了不吃鱔魚的人而準備的餐點,名稱叫做炒乾肉絲麵大概是為了與煮粳肉絲麵做區別吧
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煮粳鱔魚麵 NT. 50,勾芡作法的鱔魚粳麵,粳湯的口味偏甜,是很經典的台南味
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炒乾鱔魚意麵 NT .100,這道雖然用鍋燒意麵替換了油麵,但點餐時對於價格貴了50有些不解。上桌時才發現,除了麵不同外,鱔魚片的量也增加了不少,就想成是大份的炒麵吧
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鍋燒意麵吃起來比油麵更容易收汁,吃起來也比油麵的味道更濃郁些
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接下來要介紹陳記的季節限定隱藏版菜單:炒乾鱔魚蛋 NT. 100。說實在話,站長吃過不少間鱔魚麵店,但在舊台南市區還真的沒看過鱔魚蛋料理。據說,鱔魚蛋拿來釣蝦相當不錯,可是吃起來味道怎樣呢?

首先,從外觀看起來真的不太討喜,有點像爬蟲類的鱗片或卵,很容易讓人聯想到奇怪的腥味。不過,實際上吃起來卻沒有什麼味道,口感則是像比較大顆的魚卵,另人相當意外
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鱔魚蛋近拍,是不是有點可怕呢?大家想嘗試看看嗎?
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台南最高地標香格里拉台南遠東飯店5月底因「尚酒吧」改裝為西餐廳「THE MEZZ尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」,為慶開幕,舉辦「誠徵美食達人」試吃分享活動,抽出10位民眾免費試吃,再請試吃者在網上PO出美食體驗文,按讚人氣最高者可以獲得一個月免費享用牛排的機會,還可以帶伴同行。

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餐廳名稱:HELLO KITTY 呷茶 Chat Day(樂活美食團第71次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/329829822
消費時間:2016年/6月
地址:台南市中西區開山路129號1F
電話:06-2130586
營業時間:周一、二、四 11:00 - 19:00,周三、五、六、日 11:00 - 21:00
公休:無
每人平均價位:250
可否刷卡:可
有無包廂:有
座標(度分秒):22°59'18.9"N 120°12'29.2"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/hellokittychatday/

2016年初時台南市中西區開山路上,延平郡王祠的對面掛起了大型的Hello Kitty的巨型看板與Coming soon的預告,相信大家經過的時都被這穿著中式服裝的可愛Kitty給吸引住了吧!

這家業者台灣三麗鷗聯手打造的台灣茶主題餐廳「HELLO KITTY 呷茶 Chat Day」,在6/19順利開幕了,樂活美食團也從善如流,在開幕當週的星期二就出團,幫廣大有興趣的網友們來一探究竟

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Hello Kitty是全球知名的卡通人物之一,在全球擁有超多粉絲,主題餐廳也一家家開,光是先前就有Kitty日式涮涮鍋、甜點咖啡廳和飲料店。而這次,業者更以中式泡茶文化與Kitty做結合,試圖推廣泡茶、飲茶的意味相當濃厚
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從外觀上小地方就可以看出業者相當用心,像是KITTY的招牌蝴蝶結也加入了茶葉的造型
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KITTY也換上了改良式的旗袍,並運用了許多茶壺的元素來當做點綴
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從側面的窗戶可以看出設計概念以綠、紅、黃為主色
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即使是最邊邊的區域,依然可以看到KITTY的形象在其中
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正面採用了全木製感覺的設計,看上去簡約中又帶點東方神秘的色彩
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開幕的第一週沒有訂位的模式,所以想上門光顧的客人都得現場預約。但預約完後不需要在現場等待,服務人員會給一個QR CODE,想知道排隊的狀態就直接開始QR CODE方能知曉
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門口設了一個小牌子,上面寫了供餐時間的限制,但僅限餐點,如果單純喝茶則是全天候供應。另外,有寫著當天冷泡茶已經賣完了,這關係到後面的一個小插曲...
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呷茶 Chat Day的大門口,是一隻KITTY公仔,雙手端著茶像是要請大家喝一樣
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KITTY的公仔有多紅呢?我們候位的期間,不管大人小朋友、男孩女孩,只要經過這裡的人無不駐足察看一番。有的單獨照相打卡、有的合照上傳,KITTY的魅力可見一斑
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進入大門後,門口的屏風也有一隻KITTY公仔像是在說歡迎光臨般迎接客人
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入口右手邊是KITTY商品區,有不少KITTY結合飲茶文化的小玩意
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KITTY的磁鐵
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KITTY的資料夾
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門口屏風KITTY公仔的屁屁,一樣做得惟妙惟肖
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入口左手邊的單人座位,可以隔著開山路遠眺延平郡王祠,椅子一樣是KITTY蝴蝶結的造型
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雙人桌,擺放好了茶墊等著客人
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四人桌,同樣充滿了濃濃的KITTY風
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除了桌子外,牆壁上也沒空著,到處都是KITTY的圖像與泡茶概念
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連吊燈都有KITTY的影子,設計真的相當到位
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一樓櫃臺,工作人員不少,正在處理一瓶一瓶的茶似乎就是門口說賣完的冷泡茶?櫃臺正後方有各種茶桶,上面也都用了KITTY的圖示
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我們的座位被安排在二樓,走到樓梯的玄關也有KITTY迎接
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即使是上樓的階梯,KITTY依然行影不離
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一到二樓又有KITTY的立牌迎接著大家
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從二樓往一樓的樓梯看去
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二樓的布置,大概可以用明亮、簡約、舒適來形容,還有就是KITTY與更多的KITTY
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牆壁上依然充滿了各種KITTY的相框、海報
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二樓也有一個櫃臺,旁邊有另一隻KITTY公仔正在泡茶
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「來喝茶,順便吃些茶點吧!」
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靠窗的位子是四人桌,桌子與桌子間以布簾隔開,算是個1/3包廂吧
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另一邊是大量KITTY元素的裝飾,看到這裡真的感覺店家花了很多心思在設計上...
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樓梯間玄關的鏤空隔間,同樣採用了KITTY的造型
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雖然KITTY相當多,但店家依然沒有忘記要宣傳泡茶文化,所以在KITTY邊都會放了各種茶具
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茶壺與KITTY的概念
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茶碗與竹篩
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看了一圈的KITTY也該到我們的座位了。因為我們人比較多的關係,店裡面唯一個一個包廂就給了樂活團囉
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內部是一個八人的和室桌設計,入內必須要脫鞋子
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和室椅也有KITTY造型
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每張椅子都配了一個坐墊與抱枕
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接下來準備看看單囉!要注意的是,每人低消為一份茶飲,餐點的部分不算在低消內喔。用餐時間為90分鐘,從入座就開始計算
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官方版的菜單圖,基本上分為泡茶類、冷泡茶以及餐點、小點心等





首先是台南擔仔麵 NT. 70,清淡的湯頭配上常見的油麵、蝦仁與青菜,還有KITTY造型的紅蘿蔔與專屬的碗
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油蔥乾拌麵 NT. 70,似乎是使用了紅蘿蔔麵條的豬油拌麵,隨餐還附了半顆滷蛋
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風味滷肉飯 NT. 70,就是肉燥飯囉,一般台南的店不會稱滷肉飯這個菜名
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棒棒雞絲飯 NT. 70,肉燥換成了手撕雞胸肉
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古早味豬油拌飯 NT. 50,白飯上淋了豬油與醬油的混合醬汁,來打了一顆生雞蛋在上頭
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生雞蛋配豬油飯的標準吃法示範!這是站長的拿手絕活之一
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櫻花蝦鬆飯 NT. 50,白飯上灑了櫻花蝦與魚鬆,還附了1/4顆滷蛋
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飲料還沒上桌前,單吃起來有點乾
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這時候眼尖的團員發現,外面疑似冷泡茶的物體漸漸變多了,詢問了一下後店家表示有冷泡茶了。而且,重點是印著KITTY造型的瓶子可以帶走!當下很多人立刻變心改點冷泡茶
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水信餅 NT. 50,利用白涼粉製作的日本的當紅小點心,隨餐附了黃豆粉,吃起來的口感比蒟蒻再水一些,又比果凍再軟一點,相當特別
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茶香馬拉糕 NT. 50,又稱做馬來糕,吃起來是帶著膨鬆感覺的小蛋糕,聞起來帶著茶香氣與檸檬的味道
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蘋果糖 NT. 50,糖衣包裹的青蘋果,看上去相當誘人
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實際上吃起來外皮相當硬,簡單的說就是一顆蘋果糖葫蘆
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茶香布丁 NT. 65,以茶下去製作的布丁,瓶身有KITTY圖案,而且與冷泡茶一樣可以帶走
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在上茶之前,店家先給了我們一張熱泡沖泡方式表,讓我們這些外行人先學一下如何泡茶
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杉林溪濃香 NT. 200,茶具、茶盅、茶杯與茶點一起上桌,並且附了一張介紹的小卡片,這邊拍起來不太清楚,我們會在文末放上清楚的小卡片圖。
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印了KITTY的茶壺與茶盅
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茶杯也有KITTY元素
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茶葉,看起來有點像球狀
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先在茶壺中泡好茶,再倒入茶盅裡面
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茶點是小餅乾酥
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梨山清香 NT. 220,帶著一些花果香氣的茶
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花茶系列的烏龍沉櫻花 NT. 250,直接以茶壺沖泡好的模式上桌,使用的是泡名玻璃杯,同樣附了茶點
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玻璃杯與球狀冰塊上桌,這是為了待會冷泡茶而預備的杯子
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球狀的冰塊看起相當結實
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冷沁沐香紅茶、冷沁烏龍茶 NT. 200/各,已帶有KITTY印記的瓶子上桌
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將茶倒到杯子中的樣子
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冷泡花茶系列:紅茶戀玫瑰、烏龍韻紫薰 NT. 250/各
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杯子也有印上KITTY圖示,但不能帶走喔
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冷泡茶瓶身的KITTY圖示,這是可以帶走的喔
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最後是今天點的茶類小卡片介紹,站長就不一一詳述囉(點圖可以放超大圖)
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台南,一個月老眷顧的城市,每至七夕,晴日的絢爛天光,夏夜的如水涼風,彷彿都在訴說著關於這座城市的戀人絮語;愛情嘉年華裡,月老手中的紅線,牽成愛侶的幸福姻緣;小徑巷弄的街廓,述說府城古老的故事;戀人限定的料理,體驗幸福的味道;午後的音樂饗宴,瀰漫醉人的浪漫氛圍。

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餐廳名稱:冒煙的喬歐式餐酒館(樂活美食團第72次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/329775801
消費時間:2016年/6月
地址:台南市東區長榮路一段183號1樓
電話:06-2080709
營業時間:10:00 - 15:00、17:00 - 23:00(假日提前9:00開門)
公休:無
每人平均價位:500(需+10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'03.0"N 120°13'03.5"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/smokeyjoes.bistro/


不知道大家還記不記得,一年前樂活台南之前介紹過的美式餐廳「冒煙的喬」?其實,除了冒煙的喬之外,當時隔壁也同步開幕了Amy's集團另一家主打歐式料理的新店「冒煙的喬Bistro」。當時本來想兩家一起拍,但礙於經費問題而作罷,時隔一年後,樂活團終於要來嚐嚐囉!
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一進入冒煙的喬歐式餐酒館,映入眼簾的就是各種充滿歐洲風格的裝飾品
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門口的左手邊擺放了各種起司與調味料,除了展示之外,也可以購買喔
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櫃臺右邊則放了各種氣泡飲料與鮮果
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櫃臺正面,運用了不少海洋元素來呈現地中海的風格
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用餐空間算寬敞,桌與桌之間的距離也分配得不錯
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天花板有各種管線裸露,但使用了很多造型燈飾,所以看上去並不會有冷冰冰的感覺
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我們的桌子上放了氣球,原以為是訂位的象徵,後來才知道是生日壽星bonus
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靠窗戶的四人桌,四個角落放了小枕頭相當適合下午茶慵懶的感覺
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內部的四人桌,運用了很多食物的素材增來點綴,像是抱枕上的玉米與紅蘿蔔等
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牆壁的裝飾也很別出心裁,仿製的鹿頭、大蒜串等等,營造出類似歐式鄉村的氣息
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廚房算半開放式的設計,雖然可以看到廚師在裡面忙進忙出,但看不太到實際作業的情況
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從磅秤後面看過去就是火爐,看起來已經在準備餐點了
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另一邊有單人的吧台座位,但實際上的使用率應該很低吧
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吧台上可愛的兔子與假盆栽擺設
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拍著拍著就入夜了,也該來看看今晚要吃什麼啦
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門口的書架有一堆點餐本,因為官方的FB已經有放列表了,這裡就不拍菜單啦!不過,我們有點一些餐點上沒有的新菜色,之後會逐一跟大家介紹
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飲料:紅茶(壺)NT. 100、檸檬清茶(壺)NT. 330,檸檬青的檸檬味很重,應該加了不少檸檬汁在裡面
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為壽星點的水果百匯氣泡飲 NT. 260,上面插滿了各式水果,底下是氣泡水以及濃縮的果汁,喝之前要混合一下喔
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慢烤宜蘭櫻桃鴨胸沙拉佐蔓越梅香檳油醋醬 NT. 340,好長的名字,不過POS機列出來只簡稱了(鴨沙),哈哈。鴨胸肉吃起來很嫩,油醋醬帶著微微酸,相當開胃
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帕馬森起司薯條 NT. 160,炸薯條上灑滿了起司絲,作為饑腸轆轆時的開胃菜相當合適
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碳烤香草雞胸凱薩沙拉 NT. 260,長葉萵苣與烤過的雞胸肉,上面也灑了帕馬森起司。雞胸吃起來略乾,沾些醬吃會好一些
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酥炸綜合海鮮盤 NT. 380,有炸蝦、花枝圈、炸貽貝與魚柳條,附了兩種醬料可以沾著一起吃
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西班牙海鮮燉飯(新菜色)  NT. 380,有著濃郁香氣的飯料理,收汁收得很徹底,吃起來味道十足
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香煎中卷手工墨魚麵 NT. 420,放了大量中卷的麵料理,主食為黑黑的墨魚麵
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這裡的墨魚麵吃起來並不會嘴巴變黑,應該是已經在麵糰時就處理好了。吃起來偏向清炒的作法,中卷的味道有被突顯出來
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碳烤新鮮鮭魚佐黑橄欖汁 NT. 480,外表看上去有些乾的鮭魚排,但內部吃起來卻意外的鮮嫩,底下還放了不少烤蔬果點綴
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法式羊肩排佐薄荷迷迭香橄欖油 NT. 520,使用了帶骨的羊小排,熟嫩度相當適中。上面綠綠的醬料是帶著薄荷的迷迭香醬,除了有去腥的功用外,也讓羊肉的鮮味被帶了出來
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碳烤盤克夏梅花豬佐煙燻培根奶油醬汁 NT. 480,烤過的盤克夏豬看上去帶點粉紅色,但吃起來已經是全熟的狀態。單吃的味道就很夠了,沾點培根奶油醬後層次又更豐富了些
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亞洲風味香烤肋排(微辣)NT. 980/全排,這道豬肋排應該是最能代表冒煙的喬的招牌菜,每次來冒煙的喬沒有點這道就好像沒來一樣的感覺
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豬肋排上頭一樣淋了些薄荷迷迭香醬,底下則是滿滿的炸薯條。上桌時是完整的狀態,之後服務人員會幫忙分切處理
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切好的豬肋排帶著骨,吃起來肉質有些咬勁,醬汁的味道也不會太甜膩,連不太愛豬肋排的站長也吃的津津有味
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最後店家提供給壽星的的生日蛋糕
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當然,我們也自己準備了歐貝拉的栗子蛋糕。店家也相當貼心的幫我們冷藏保存,等飯後一併點好蠟燭並且上桌
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樂活台南會在每週出刊台南週末活動整理,請大家多多支持與分享囉,有活動建議可以直接回給我喔!2016/7/15-7/17

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餐廳名稱:Amour Homemade 冰淇淋
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/329716248
消費時間:2016年/6月
地址:台南市中西區府中街98巷3號
電話:0978-175851
營業時間:12:30 - 19:00(假日會延後半小時打烊)
公休:週二
每人平均價位:130 ~ 190
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'25.9"N 120°12'21.5"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/Amour.sorbet/


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七股海鮮節系列活動,最受歡迎的觀光赤嘴園「挖文蛤體驗」,將於7月16、17、30、31日下午2點30分至4點30分於六孔碼頭舉辦,免費開放民眾下水體驗「一兼二顧摸蛤仔兼洗褲」的趣味,享受夏天最夯的消暑活動。

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